2009台北咖啡世貿展匆忙一瞥 - 咖啡討論

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By Wallis
at 2009-11-20T23:20

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今天湊巧先進去逛一圈~幾個看展情報提供給後續三天想看展參考
1.烘豆機今年有兩款小型烘豆機,其中國人自製直火約200~300g仿Probat樣品烘焙形式,
不過好像是電熱式,售價約40k
另日本富士皇家 FUJI ROYAL Discovery 200小型烘焙機(可烘350g max),之前2009東
京咖啡展售價38萬日幣,今天看一下折半有找(台幣),這款真的是金的
另Probat與Hario同樣有展出烘豆機~其他也有幾家~
2.咖啡器材Hario台灣總舖有展出一款明年上市V60玻璃製濾杯算比較特別的...
還有今年有幾家掛耳包材料參展,可看出這塊市場是還在成長空間,應該說想革新即
溶咖啡的市場吧!
3.至於咖啡豆(生豆部份)
C區入口有一家印度咖啡商擺了6~7小盤咖啡生豆,大部分是羅布種,僅一款風漬豆,小
小幾盤配上兩個印度商誠意十足~
豐潤,守成都有參展,豐潤僅擺出即將代理幾款巴西莊園豆,其餘他們家或網站都有.
而守成因一袋一袋60~70kg賣~沒問了
有支寮國豆國內有從業進口,雖然當季豆但豆相就與價格一樣約$150~$200/kg~另安晶
一直有直接關係莊園在尼加拉瓜,今年擺了五支豆子價格從150~4,500元/kg都有...
只是今天去的時候現場已沒貨了!!現場有接受小量訂購~
這是今天約1個多小時看到的~還有三天有興趣可網路彩色列印折價券,僅需$100元即可入
場...

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All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2009-11-23T14:45
有5000左右的義式機嗎 ? 市面上的好像都是同一種
想找一些不一樣的
Susan avatar
By Susan
at 2009-11-28T10:25
請問一下,我正好要買一個V60的濾杯,玻璃的和陶瓷有甚麼
Puput avatar
By Puput
at 2009-12-01T09:40
差別啊? 玻璃會比較好嗎?! @@?
Tracy avatar
By Tracy
at 2009-12-04T12:43
塑脂的怕中毒(誤) 陶瓷的太厚怕失溫 玻璃的或許比較好吧
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2009-12-08T12:17
Hario雖然有展示 玻璃濾杯但現場沒賣喔,等明年才會舖貨
Eartha avatar
By Eartha
at 2009-12-08T19:42
陶瓷的保溫比玻璃好,玻璃是透明跟美觀。可注意玻璃的底
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By Heather
at 2009-12-09T13:45
層不是原型而是花朵狀,如用馬克杯也看到底下水位高低。
Iris avatar
By Iris
at 2009-12-11T19:42
不知是否是受到花媽那段卡通的影響...
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By Andy
at 2009-12-15T22:10
呃...探索精品咖啡的秘密作者是 "卓"偉民 :p
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By Carolina Franco
at 2009-12-18T16:41
卓老師~卓偉民~

義式咖啡機

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By Robert
at 2009-11-20T14:42
大家好, 我是想剛學咖啡的新手 也是最近才努力開始逛這個版 但看了這麼多東西之後 有點混亂= = 看了精華區之後,有下列幾台想請問大家 1. GAGGIA CLASSIC 半自動咖啡機 (HG0195) http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c376007 ...

想問一家咖啡廳或餐廳 in Taipei

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By Selena
at 2009-11-20T01:54
請問台北有哪個比較安靜的咖啡廳或者lounge bar在炸湖線旁的嗎? 希望營業時間是禮拜五晚上八點還有開 希望到11,12點以前~ -- 「每個人放棄夢想,都是有理由的。」這是電影中的一句台詞,不曉得有多少人注意到? 我想說的是,不論是什麼夢想,只要你清楚你在做什麼就好。放棄與堅持,並不是真的那 麼重 ...

這家店在哪裡

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By Carol
at 2009-11-18T17:52
我喜歡有特別空間氛圍的咖啡店 逛到這張照片 想請問有誰知道是哪家咖啡館嗎 謝謝 http://www.flickr.com/photos/jj-monkey/4033726240/ - ...

比公平貿易更好的咖啡

Puput avatar
By Puput
at 2009-11-18T12:14
# 比公平貿易更好的咖啡 # 作者:褚士瑩(公益旅行家) http://e-info.org.tw/node/49223 發表時間: 週五, 2009-11-13 05:00 提交人: CLiao 我喜歡喝咖啡,也喜歡公平貿易(Fair Trade)的概念,但當我抱著很大的期望, 卻喝到很難喝的咖啡 ...

手沖漏斗的洞

Rae avatar
By Rae
at 2009-11-18T10:14
※ 引述《abelian (abelian)》之銘言: : 我不太確定 手沖的時候 流速是要讓濾紙決定 還是漏斗洞的大小 : 因為想要自己拉個陶瓷的漏斗 : 現在用的 是三個小孔 塑膠的 : 如果沒有特別差別 大概就照這個做了 我有自己做過陶製的濾杯 應該是v型的會比較好,你說的三孔是上下需要變形,蠻難做的 ...