11/19日星期六的咖啡展分享 - 咖啡討論

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By Belly
at 2022-11-20T16:21

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星期五就聽聞咖啡展人很多,

果不其然,

我們星期六約12點到達,

兩個館都沒有停車位,

今年衣索比亞展區的試飲非常厲害,

每桶喝下去,

沒有一桶不好喝的,

https://i.imgur.com/PZ0nMMs.jpg

我有點忘了之前幾年的

衣索比亞味道如何,

但是今年喝下去就醒了,

之前只記得

好像中美洲總是有不錯的攤位

https://i.imgur.com/8McnoRH.jpg

瓜地馬拉就有幾攤不錯的

https://i.imgur.com/4boyrcd.jpg

https://i.imgur.com/bjwPzXX.jpg

瓜地馬拉左邊第一攤,

看到我拍照完後,

就問了我要不要試一杯,

滿不錯喝的,

另外瓜地馬拉右邊最後一攤也不錯

宏都拉斯忘了有沒有喝,

只覺得那張大圖很吸引我。

https://i.imgur.com/VAYi8Dd.jpg

今年一樣沒喝到在地商家展區,

每次逛完大區拍完照,

看到小展區那邊動線那麼擠,已經累了,

不過有一個原住民的展區,

那邊還不錯喝

PS鄒築園的老闆是原住民帥哥,

沒圖所以沒真相!

https://i.imgur.com/z87Zx4w.jpg

MI CAFETO TAIWAN 社長

我查了一下資料,

好像他是科技業老闆,

因為喜歡喝 MI CAFETO的咖啡,

所以說服了老闆合作在台灣開分店

當天路過剛好他親自沖了超大一壺,

一堆人蜂湧而上分光了。

感覺是個熱愛咖啡的科技人

https://i.imgur.com/JLp909w.jpg

今年反而拍了比較多的器材相片,

一字排開的小富士,

就是如此的賞心悅目

https://i.imgur.com/I5XspvY.jpg

買不起的烘豆機們也是如此耀眼

https://i.imgur.com/Cdm97EL.jpg

https://imgur.com/UbPXkNY

手搖大廠也是HOT PLACE

https://i.imgur.com/9v4ct5x.jpg
https://i.imgur.com/pFLkZnC.jpg
https://i.imgur.com/Qfuy62M.jpg

在現場發現

像我這樣1公斤自烘小買家

常常會買的網購店家,

https://i.imgur.com/uZ57saV.jpg

原本以為是間小型網購生豆店,

沒想到居然也有來展出,

更沒想到的是

老闆是個年輕帥哥,

又是沒圖沒真相,我打算拍老闆時,

他一直在桌下不知道在翻什麼,

然後他旁邊有個合作店家,

在現場炒豆(是陶鍋嗎),

濃濃的烘豆香。

現場剛好老闆在和

(可能是合作)店家

大聊生豆價格飛漲,唉~不知何時

通膨能結束呀!離題了。

不知道咖啡板眾們,1公斤的生豆,

還推薦哪些店家呢?

PS:原本看了推文,

想去找浪大的攤位喝看看的

沒喝過他的豆,這次想試一試的,

結果逛到最後

已經失去方向感了,

繞了幾圈沒找到就放棄了。

這次我甚至好像沒看到圓石的攤,

真是逛到失魂了我。

最失魂的是我陪我姐夫又逛了一樓

的酒展三小時,他還買了1萬6的酒,

哇一台小富士沒了,

我明明就不能喝酒的。

逛到腿差點斷了,

早知道繼續在4樓迷路了。


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All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2022-11-21T05:56
為什麼美式機泡出來 好像比我手沖好喝
Olga avatar
By Olga
at 2022-11-21T19:30
頂級瓜地馬拉超毒,失心瘋屯了一堆
William avatar
By William
at 2022-11-22T09:05
豆子好機器沖的也會不錯吧。
Regina avatar
By Regina
at 2022-11-22T22:40
現場 勁香 麗綺 應該都有一公斤豆
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2022-11-23T12:14
有1kg零售的我覺得跟網路買沒差多少~就省運費或5kg價
好處是有些店可以試喝
Frederic avatar
By Frederic
at 2022-11-23T07:00
網路零售可以找 林美滿
Ina avatar
By Ina
at 2022-11-23T20:34
我是問網路一公斤生豆店家推薦啦,沒寫清楚。
Edith avatar
By Edith
at 2022-11-23T07:00
今天最後一天 想去看看 請問現場試喝都要自備杯子嗎
Zanna avatar
By Zanna
at 2022-11-23T20:34
各個攤位一般也會有小紙杯可以使用
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2022-11-23T07:00
謝謝
Hedda avatar
By Hedda
at 2022-11-23T20:34
現場喝到Panama Gesha, kakalove的COE跟豐咖啡都蠻不錯的
Adele avatar
By Adele
at 2022-11-23T07:00
不好意思,借個版面詢問,當天買給朋友的奧利杯組合18:30
在靠近捷運站的男廁遭竊,若版友有任何資訊都懇請提供,
感謝!
https://i.imgur.com/xfl8TRJ.jpg
Hardy avatar
By Hardy
at 2022-11-23T20:34
https://i.imgur.com/AZ2VhGc.jpg
Yuri avatar
By Yuri
at 2022-11-23T07:00
鄒築園老闆方政倫 幫你補照片
Tracy avatar
By Tracy
at 2022-11-23T20:34
令人難過的是,咖啡生豆在這波通貨膨脹前就漲了,因為需
Kumar avatar
By Kumar
at 2022-11-23T07:00
求大增,供給跟不上;我剛入坑240/公斤的非洲豆就很棒了
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By Necoo
at 2022-11-23T20:34
原po 瓜地馬拉第一張照片那老闆的生豆好讚但不零賣

咖啡展義式豆是不是沒幾家?

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By Dorothy
at 2022-11-20T14:24
如題 前 昨天去逛了一圈 有賣義式用豆的是不是沒幾家啊 另外阿里山區的各莊園 試喝樣品差異性蠻小的 整區蠻多家大同小異 BTW當然義式機廠商也是跟往年一樣 租的位置都很大 很醒目 但也沒活動 屬於展場空曠區XD - ...

沖煮Kalita 155銅製濾杯有金屬味

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By Ida
at 2022-11-20T12:31
小弟在咖啡展買了155銅製蛋糕型濾杯,回家興高采烈沖煮後一直有很重的金屬味,再使 用中性清潔劑洗過幾次後,用熱水單獨沖濾杯金屬味還是會出現!請問這位有入手的朋友 有遇到這個情況嗎?請問要如何處理呢?謝謝 - ...

玲瓏Z40 2022-9 版本

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By Donna
at 2022-11-19T22:23
我是最近才開始自己泡咖啡的新手 所以什麼評測就不做了 沒器材跟經驗也不懂 因為要磨豆 需購入磨豆機 https://youtu.be/Fy3gzVMUKHY 然後找了幾個影片參考 主要是上面這個 畢竟是新手 不確定有沒有耐心持續 所以先從入門款開始購入 最後在預算內且淘寶有包郵到台所以選擇玲瓏Z ...

銀皮是否造成通道效應?

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By Regina
at 2022-11-19T22:01
很難講 義式萃取都是多重變因交互影響 比方說 你觀察到的是銀皮多特別容易通道 但也有可能是銀皮多的豆子往往是膨脹程度低的 而膨脹程度低的豆子較不吸水 導致細粉沒有辦法發揮它應有的作用 造成萃取不穩定 題外話 蜜處理的豆子銀皮特別黏 烘豆機的設計也會影響銀皮順利脫落 自己就用過一台國產的烘豆機 銀皮無法順利 ...

咖啡機選購請益

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By Lauren
at 2022-11-19T18:51
小弟原本都是用手沖方式喝咖啡,近期想要開始入門ESPRESSO 作了一點研究後,對 SUNBEAM Barista Max 有點興趣 覺得價位、可玩性及方便度三點都有符合我的需求 不過沒看過實體機子,所以還是打算看一下真正的尺寸與質感再作打算。 於是今天就跑去咖啡展,在現場除了看到銀色 Barista Max ...