魚池咖啡-後尖山莊園 - 咖啡討論

原來台灣的咖啡也這麼好喝,
我是剛來到咖啡世界的新成員,
以前都只喝連鎖咖啡的拿鐵,
後來受到朋友的影響,他常點餐廳的
單品咖啡,久了,我也嘗試學他一樣,
喝起了黑咖啡,品嚐到不曾體驗到的
滿口的香氣,從微苦到回甘後的香甜,

說遠了,我收到的魚池咖啡豆,打開時
我以為香氣都跑掉了,打開時怎麼沒有撲鼻的咖啡香呢? 我只能很外行的說,它們很含蓄內歛,我取了一半豆子,放進磨豆機,這時才有香氣飄出來,直到熱水
沖下去,香氣循著熱氣冒出,迫不及待品嚐了一口,果然口感香醇,帶有豐富的花香,真是好喝!

不喜歡喝口感偏酸的,也不愛喝到會苦澀的,而我沒想到台灣的魚池咖啡剛好是我喜歡的那種呢,我想我會持續支持台灣的魚池咖啡！

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