請推薦我適合的煮咖啡器材 - 咖啡討論

最近想要自己磨豆煮咖啡，爬文發現器材有很多種選擇，
手沖、賽風、摩卡、濾壓、咖啡機@@
看得眼花撩亂，也不知道每種的風味，還請大家推薦。

我平常的飲用習慣是用掛耳沖100ml，再加100ml的熱鮮奶，
目前則不用掛耳，改用星巴克的極細哥倫比亞黑咖啡粉，
覺得這樣的味道也不錯，有點像mister donut之前的咖啡歐雷，
不知道這是所謂的濃縮加鮮奶嗎？

如果想沖出這樣的黑咖啡，請問怎樣的磨豆跟咖啡器材較適合呢？
如果能夠分享建議的磨豆刻度就更好了！此外，
家裡現在只有一或兩人喝咖啡，
希望是不用濾紙，不要鋁製的款式，其他需要耗材還請告訴，
磨豆機加咖啡機預算大概四千以內，我的飲用習慣飛馬600N用起來OK嗎？

謝謝~~

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