請問磨豆機刀盤更換頻率 - 咖啡討論

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各位板友大家好,

小弟最近在考慮入手平價的電動磨豆機,應該是會入手小飛鷹300-AU這台;


平常家裡每天早上都會用美式咖啡機煮中深培豆4杯的量,用的豆量肉眼估計大概80g吧
(因為是老爸負責,所以自己沒仔細量過,
目前是用砍刀式,不過美式機又是中深培所以覺得還可以接受)

另外自己晚上會手沖淺培豆,大概20~25克,大概一個星期5次左右,目前是用手搖。


想要請問一下各位版友大大:

1)照這樣的頻率刀盤大概多久需要更換呢?

2)以300-AU來說,美式咖啡機和手沖的刻度建議要調到多少?

3)電動磨豆機的保養或使用有甚麼要特別注意的嗎?



先謝謝各位大大啦~!

目前沒有預算也沒有打算買更高等級的 = =
手搖磨豆機繼續等virus中...

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All Comments

Steve avatarSteve2014-02-03
4杯80g,很多耶?!
Freda avatarFreda2014-02-08
哈 我其實不太確定 目測的 而且家裡早上喝都用馬克杯的2/3杯
Sierra Rose avatarSierra Rose2014-02-12
那可能有哦!你這樣一杯可能是指300cc左右吧
Emily avatarEmily2014-02-13
不過因為是深培所以重量可能會比我估的再少一點
Skylar Davis avatarSkylar Davis2014-02-17
又不是營業用, 不需要考慮這種問題
Linda avatarLinda2014-02-18
我的小飛鷹從去年六月服役到今年月初拆開,刀盤已經磨成
圓角..豆子幾乎都是city roast。已怒換nice cut
Elvira avatarElvira2014-02-21
樓上的刀盤是塑膠作的啊!也太Over..
Faithe avatarFaithe2014-02-25
半年多刀片就磨成圓角,家用的量有到這麼大嗎
Rosalind avatarRosalind2014-03-01
啥?! 半年多磨成圓角有點誇張吧..
Irma avatarIrma2014-03-03
為什麼不需要考慮換刀盤問題? 時候到了不就是需要換嗎?
Ingrid avatarIngrid2014-03-04
根據沒屋頂的說法是250~300磅要換,原po可以自己算一下
Dora avatarDora2014-03-06
清潔保養就定期拆刀盤用牙刷刷一刷就好
George avatarGeorge2014-03-08
平時就火箭吹球吹一吹,或是用吸塵器吸一吸殘粉
Sierra Rose avatarSierra Rose2014-03-13
剛入手可以先做刻度校正
Irma avatarIrma2014-03-13
這台不是可以寄回去重磨嗎… 我自己是一星期拆一次
近來味覺敏感到刀盤室裡有舊的殘粉都喝的出來