咖啡

請問一下 Syphon 的咖啡煮法? - 咖啡討論

Hardy avatarHardy · 2007-10-09

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虹吸式的 咖啡當熱水滾上來的時候 需要多少秒數在上空煮 再讓咖啡下來呢?


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咖啡

All Comments

Caitlin avatarCaitlin2007-10-13
建議您 /syphon /塞風 可以找到一堆文章, 自己多試試
Yedda avatarYedda2007-10-13
這要看很多因素，比如顆粒大小。你可以把你的方法po上來
Megan avatarMegan2007-10-15
從十幾秒到數分鐘的都有，取決顆粒粗細,豆子種類..等，
Ula avatarUla2007-10-19
我無法描述顆粒粗細，不過我一般煮1min~1.5min，取決於
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2007-10-22
我的心情 (ex.心情不爽就喝濃一點，下午茶就要適中)
Agatha avatarAgatha2007-10-25
我是第一次攪拌後每隔12-15秒(暗自讀秒)攪拌一次,共三次