怎麼不濃縮? - 咖啡討論

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照理滿滿的咖啡粉煮出來應該是六份濃縮的份量,
但是我覺得很像一杯剛好的黑咖啡,
我調整過粉的粗細然後也知道不可以壓粉,
請問大家用摩卡壺煮都怎麼煮呢?

謝謝大家給不吝給我建議~

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All Comments

Frederica avatarFrederica2007-10-13
你嫌味道太濃?
Oliver avatarOliver2007-10-17
它的沖壓原理本來就比較濃了(我都用更少的水,但仍比塞風濃
Aaliyah avatarAaliyah2007-10-19
)泡出來後加水稀釋呀 :)
Christine avatarChristine2007-10-22
我嫌他不夠濃~~不像espresso....
Sandy avatarSandy2007-10-24
那就再磨細一點吧,再不行,填壓一下也無妨
Elvira avatarElvira2007-10-27
不過摩卡壺煮出來的很難跟真正的espresso相比倒是真的