自製配方豆 - 咖啡討論

其實我也不太知道要怎麼選標題

不如選個其他

版上應該有蠻多人都在自己烘豆吧

不知道大家有沒有自己在湊配方豆

希望有玩的版友一起分享吧

我先分享我的部分

1.薩爾瓦多-勇士莊園

2.衣索匹亞-柯契爾

3.瓜地馬拉-睡美人

4.哥倫比亞-雪峰

用這四支作配方

比例

3:3:2:2

混烘

一爆結束

下豆

喝起來的感覺.....

囧....香氣不夠= = 甜味 跟 尾段都有出來

入喉嚨之後 有種巧克力卡在喉嚨的的感覺...

大致上是這樣

大家一起來分享吧XDDDD

內文不夠好 我還再多練習

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