用酒精燈有辦法控火嗎 - 咖啡討論

Table of Contents




由於還沒敗小瓦斯爐,最近在練用酒精燈控火,
但效果似乎沒很好。(上壺的水照樣翻騰得很厲害 XD)

請問有人有關於這方面的經驗嗎?
光用酒精燈就可以控得不錯的。 :P

謝謝。 ^^
---

--

All Comments

John avatarJohn2007-11-17
芯的長短、燒下座中間或是邊緣,這兩個方式可以試試看
Ina avatarIna2007-11-21
把siphon墊高....XD
Queena avatarQueena2007-11-25
我自己是都用移火的方式~
Jessica avatarJessica2007-11-29
實驗室的學長以控酒精燈之火為樂,只有人走過去擾動
Lauren avatarLauren2007-12-04
氣流害水從上座掉下來,沒有泡泡上去搗亂的機會...
Connor avatarConnor2007-12-09
不過要等他放假再叫他來回答...
Hazel avatarHazel2007-12-09
我也想學
Frederic avatarFrederic2007-12-11
棉芯集中時火較大,打散火較小,我都用手去按一一
Christine avatarChristine2007-12-15
去咖啡店常看到移火的方式,我的話都是找東西墊高,紅火
Bennie avatarBennie2007-12-20
燒下壺較高溫(玻璃容易黑=.=),藍火貼住下壺就是降溫囉
Charlotte avatarCharlotte2007-12-20
我用的是噴射酒精燈,所以不考慮燈蕊問題。
Madame avatarMadame2007-12-21
難.....用了一陣子之後 跑去敗了個瓦斯爐
Hardy avatarHardy2007-12-23
用酒精燈控火很帥, 不過沒啥意義 XD 而且下壺會黑 :(