手沖銅壺泡檸檬水造成氧化怎麼恢復呢？ - 咖啡討論

By Michael
at 2007-11-14T23:28

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想請問大大們，因為新買的手沖銅壺有一股銅味
結果把壺拿去泡檸檬水並且加熱
結果壺身變成濛濛的
不知道是不是氧化了
請問要怎樣讓壺身恢復光彩呢？
請救救我的手沖銅壺吧！！

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Tags: 咖啡

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By Leila
at 2007-11-19T18:02

通常鐵器買回家後　我家都會用食用醋　洗一洗　這樣比較好

By Puput
at 2007-11-22T17:58

或許可以試試....牙膏

By Xanthe
at 2007-11-26T00:56

牙膏試過了，沒效....不知大大們知道有沒有別種方法呢？

有人用過Bodum的這台磨豆機嗎

By Megan
at 2007-11-14T13:09

http://0rz.tw/ad3j8 Bodum Antigua Electric Coffee Grinder (Discontinued) 當然我知道大家一定會講說這種價位不如買小飛馬或是... 我只是純粹想問這台拿來磨expresso要用的豆子是否適合啊... -- 台灣每天大概有9 ...

哥倫比亞豆的特性？

By Jacky
at 2007-11-14T07:03

我並沒有十年經驗,喝過的豆子也不算多, 但自己沖煮的咖啡豆也幾十磅了近來比較常喝的是南美豆, 像是安提瓜、聖多士、哥倫比亞我覺得巴西豆的苦澀味最低,香度夠,順口. 只是甜度不是那麼的足. 瓜地馬拉的豆子,酸味很利、苦味不明顯, 回甘很強,就算降溫後味道依然甘甜. 雖然帶點苦燻味,倒也增添了一些複雜感, ...

咖啡豆的保存期限??

By Genevieve
at 2007-11-14T02:57

聽說啦!不知道真的假的. 因為那包咖啡已經坐船做了半年我是蠻相信的啦... 參考就好 ※ 引述《krow (好天氣不要下雨啦)》之銘言： : 買咖啡豆來煮比較健康，我是在星巴克買的 ~ : 很奇怪是星巴克保存期限竟然都大約只到12月底... : 這是正常的嗎？? : (後來我經過超市，進去看 ...

0+0=2的咖啡遊戲，邀您一起「移豆別戀」~

By Emily
at 2007-11-13T19:57

※ 引述《Sprite93 (TWcast2)》之銘言： : 小弟索取的是古巴跟吉力，針對古巴來說一下感覺好了 : 如同delavega所說的，打開來香味很少，磨了之後還是沒有出來太多 : 聞到的反而都是烘培的味道，尤其研磨之後烘培的味道更明顯 : 煮了之後和朋友討論，也覺得豆子的風味幾乎被烘培味蓋過去 : ...

請問cp值高的咖啡

By Oliver
at 2007-11-13T17:15

最近白天想要試試看喝咖啡一方面是提神一方面是看別人喝真的好香但是出外泡咖啡還是希望不要太麻煩所以想請問推薦一下即溶包但是品質也不會很濫的是希望能夠順口不要向高鐵那種義式咖啡太澀了推薦一下吧 3qqq -- http://www.flickr.com/photos/kgbb ...

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