拉花問題 - 咖啡討論

想請問最近初學拉花
遇到一些自己找不到答案的問題

1.拉完後不到大概三十秒左右
表面上就開始出現一堆小泡泡
(有點密集恐懼的感覺)
越久越多，直到沒地方冒泡。
請問這是什麼原因或環節導致而成的呢？

2.開底時，牛奶跟咖啡像硬碰硬一樣
倒入時會出現泡泡，這是奶泡不夠細緻
還是動作不夠輕柔或不夠大膽@@?

3.在融合咖啡時，無法像大家一樣
把咖啡融合成光滑的咖啡色
原因是在奶泡還是動作？

4.喝的時候會把先圖案喝掉
是奶泡太水太粗？
還是從頭開始的融合就已經不好？



如果問到笨問題，請見諒。
練了半個月
到現在還是無法拉出一個完整的圖案
遇到狀況我會先看影片
再調整硬體器材之外的做法
如磨豆填壓、奶泡、咖啡豆、牛奶…。

直到最近遇到相同的問題
卻找不到原因在哪
就跑來問大家了

先謝謝大家看完我的問題

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