咖啡咖啡機

尋找single Does 磨豆機-內有選手1號molar z - 咖啡討論

Charlotte avatarCharlotte · 2023-03-01

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之前上來版上詢問了磨豆機,過了這段時間 遲遲沒下手, 感覺殘粉是個問題,
最近有些空間,又開始尋找合適的磨豆機

大部份的時間是用美式咖啡機 少部份用拉霸義式機 大約10:1

目前看上Molar z 但價格有點過高,
想詢問板友 有無類似的好選擇
還是就捏著 直上 不會後悔 日後就幾乎不需考慮升級的問題

感謝coffee板
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咖啡咖啡機

All Comments

Ethan avatarEthan2023-03-06
DF83?
Carolina Franco avatarCarolina Franco2023-03-11
Ultra 如果買的到
Xanthe avatarXanthe2023-03-09
https://youtu.be/6LGeBcUZ9YA
Sierra Rose avatarSierra Rose2023-03-14
問就是ultra
Dora avatarDora2023-03-09
還有P100 MC5
Zanna avatarZanna2023-03-14
推直上ditting 804
Elma avatarElma2023-03-09
EG-1
Skylar Davis avatarSkylar Davis2023-03-14
Ultra 要等到後年了 基本可以排除
Anonymous avatarAnonymous2023-03-09
想入手DF83，但問了代理，商檢還要半年左右，就看看
有沒有其他購入管道，發現有一個df64coffee.com的網
站，只賣DF家的產品，不知有沒有人在他們家買過
Mary avatarMary2023-03-14
molarZ 適合較淺和較深的豆子，中淺到中焙這段較難表
Faithe avatarFaithe2023-03-09
現，807 LB 則是什麼烘焙度都甜感十足，缺點是酸香會
被甜感蓋過，還有會誤以為每一鍋都烘的很好。如果 ssp
有出 83mm LB 刀盤的話 DF83 會是個好選擇。只喝手沖
的話推薦找類 ditting cast burr 的機器
Gilbert avatarGilbert2023-03-14
ultra是指levercraft的? 原來恢復生產了喔
Andy avatarAndy2023-03-09
只喝美式濃縮推flat max
Quanna avatarQuanna2023-03-14
現在預訂不用搶了 也只要排半年
Victoria avatarVictoria2023-03-09
https://i.imgur.com/4EBYrNW.jpg
使用約一個多月，殘粉問題感覺不大，18克進，壓吹粉後18
克出。 目前使用體驗都很棒
Daph Bay avatarDaph Bay2023-03-14
反過來吧 Ultra 才是原始生產研發的牌子
Sarah avatarSarah2023-03-09
所以levercraft只是貼牌? 還以為跟ultra是同一間
Charlie avatarCharlie2023-03-14
殘粉的話不推molar z ，殘粉低唯一推薦eg1
Dorothy avatarDorothy2023-03-09
Molar z不適合中焙中深的說法是怎麼樣啊？有這麼特別
中間焙度反而不合適？
Ula avatarUla2023-03-14
我想因為molarZ最高轉速只有400轉，我自己玩變轉速的
心得是愈高速香氣愈好但甜感降低，愈低速甜感增加香氣
減弱，實際沖煮molarZ愈淺的豆子(豆表agtron# > 70)可
以很好的平衡酸質甜感和香氣，在中深焙也可以突顯甜感
，但中淺焙如耶家最有特色的烘焙度卻會凸顯較暗的尾韻
，中焙表現上甜感和香氣都較平淡
Hardy avatarHardy2023-03-09
max竟然升級成max2了 而且之前預定還沒出貨都免費升級 佛