哪買得到不錯價格又合理的台灣咖啡豆? - 咖啡討論

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台灣的咖啡豆很貴
只因為人工的關係,就把成本墊高不少

前幾年根據一個開咖啡店朋友的說法:
台灣本土產的咖啡豆風味和印尼產的曼特寧差不多
而曼特寧的壞豆比率不少
據說挑一次的叫grand 1
挑兩次的叫做grand 2
挑三次的叫做黃金曼特寧

上文的意思就是
如果要喝台灣本土的咖啡
還不如喝黃金曼特寧:
豆子有挑過意味著雜味會比較少一點
而且還更便宜!

最後,台灣咖啡的最大產地不是古坑
而是台南東山

古坑的農會比較會行銷
但,前兩年有報導指出農會買進越南的咖啡豆
再包裝成古坑咖啡販賣

農會之所以這樣做
就因為古坑咖啡的產量不高
沒辦法供應市場所需哪~

至於妳最後的問題:
巴登咖啡
是一家咖啡農自營的店
他們在台中有咖啡店,在古坑也有自己的咖啡莊園
http://www.barden.com.tw/
上面的是網站

給妳參考一下
至於豆子貴或便宜﹍
咱家不知道~ XD

敝人只去喝過一次單品而已

※ 引述《nicooole (nicooole)》之銘言:
: 小妹我是手沖新手(請多指教)
: 多虧上次有板友分享手沖交流活動
: 在很短的時間內試了不少支豆子
: 不過不管到哪喝 或自己買豆沖
: 好像就只能買到國外進來的豆子
: 很想試試看台灣的豆子如何
: 但是預算有限 實在不敢冒然就砸下去嘗試
: 想問問看有沒有人試過不錯的台灣豆、價格合理
: 還有要去哪買呢??
: 感謝~~

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All Comments

Genevieve avatarGenevieve2013-08-15
沒想到台南也有豆子0_0 有機會過去一定要去了解一下
Jake avatarJake2013-08-19
之前喝過幾次也是同樣的看法,台灣豆價位較高,卻沒有特色
Andy avatarAndy2013-08-22
阿里山中低海拔也種很多..隨便種都會活..很多原住民都種
Jake avatarJake2013-08-26
去東山比較推籃記東山鴨頭
Oscar avatarOscar2013-08-27
推一下藍記鴨頭
Regina avatarRegina2013-08-28
東山很顆顆 顆顆顆顆
Mason avatarMason2013-08-30
曼特寧的分級制度並不是這樣喔
Ina avatarIna2013-08-31
巴登咖啡好像在台北及雲林都有店
Necoo avatarNecoo2013-08-31
雲林古坑荷苞山那邊不是市區,而是在郊區的一座廟旁
Donna avatarDonna2013-09-01
最早會去那邊的人是去廟裡拜拜,或是去那邊的登山步道登山
Lucy avatarLucy2013-09-03
小弟喝過曼特寧和黃金曼,氣和味完全不一樣
David avatarDavid2013-09-07
曼特寧那段頗詭異 G1 G2的說法也有誤吧
Freda avatarFreda2013-09-09
東山咖啡的話去那邊喝喝看看風景是還OK 買回家煮的話
那價格跟位到比起來你不會下的了手的......
Anthony avatarAnthony2013-09-10
其實台灣咖啡豆風味還蠻多的,並非就是曼特寧。有興趣年底
Victoria avatarVictoria2013-09-13
走一趟咖啡展看看。或許會有此誤解是因為很多咖啡農不懂或
Leila avatarLeila2013-09-15
迎合大眾,烘焙稍深。台灣咖啡小弟涉入不深,請紅大開釋
Ursula avatarUrsula2013-09-15
曼特寧分級是用瑕疵度來分,挑選次數愈多瑕疵愈少當然等
級會變高,但是挑選次數不能代表等級
Belly avatarBelly2013-09-18
紅大自己都下海當咖農了,大家真健忘
Elizabeth avatarElizabeth2013-09-21
是啊!紅大要不要發一篇文章,說說台灣咖啡
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2013-09-26
黃金曼特寧好像是註冊商標...
Olivia avatarOlivia2013-09-27
就已經變成P.W.N.公司的註冊商標阿 XD
Dora avatarDora2013-09-27
另外其實數字越小瑕疵度越低
Agnes avatarAgnes2013-09-30
那...紅大..真的種咖啡樹了嗎..一直都買不到台灣種生豆