咖啡不是這樣子賣的 - 咖啡討論

Table of Contents

我覺得這真的很誇張,一定要分享一下。

話說今天下午想來杯咖啡,想說今天省點錢,來杯espresso就好了。
記得旁邊合江街上,介於興安街和長春路中間,有間像早餐店的店家,
有一台紅色的雙孔義式咖啡機,也看過有人下午坐在那喝飲料(應該是咖啡吧?),
於是就睜著半開的雙眼,搖搖晃晃地走向那家店。
看看價目表,招牌美式咖啡35元,卡布、拿鐵.......
奇怪怎麼沒有看到espresso呢?

於是走向櫃檯,一位親切可愛的小姐問我說要點什麼,
我說:espresso
她說:什麼?
我說:espresso(心想可能旁邊施工太大聲沒聽清楚)
她又問:什麼?
我明確地說:我想要一個shot的espresso。
她說:e...e...那個e什麼的是什麼東西?
我說:就是濃縮咖啡,就是卡布或拿鐵的基底。
她說:我們沒有賣喔!
我說:謝謝!(心想,沒有espresso怎麼做拿鐵?難道要我教她說妳就填完粉上把手,
然後注水,我只要前30cc的部分喔!)

後記:最近走在路上許多早餐店、超市、飲料店甚至水果攤
都引進了雙孔義式咖啡機,他們的售價或許不高,但味道不一定差,
只要用心做,相信都能做出好咖啡。但若僅係見到有利可圖,
就糊裡糊塗的引進咖啡機,然後糊裡糊塗的弄了杯咖啡出來,
接著糊裡糊塗的拿出來賣,不去了解自己在販賣的到底是什麼樣的商品,
我想這是一件很不道德的事情。

--

All Comments

Blanche avatarBlanche2008-03-04
這到還好啦...做好咖啡跟賺錢哪一個比較重要呢?^^
Eden avatarEden2008-03-08
新人吧?@@
Jacob avatarJacob2008-03-10
習慣就好了,就像是去買奶茶,有時候要求半糖,小姐會跟
Gilbert avatarGilbert2008-03-14
你說,我們奶茶是事先調好的,所以甜度固定
Megan avatarMegan2008-03-19
其實我想表達的,不是對於作法上或商品販售內容的質疑,
Enid avatarEnid2008-03-21
有沒有賣esp沒有關係,但商家應該要對於自己賣出的東西
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2008-03-25
有所認識。舉例來說,就像賣碗牛肉麵,麵攤老板應該要
Christine avatarChristine2008-03-28
知道他碗裡放的東西叫麵條吧!
Agnes avatarAgnes2008-03-31
說中我的心聲啊~~
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2008-04-02
另一種現象也頗令人玩味,夜市或早餐店的咖啡,沒有咖啡
成份及咖啡味,也叫做咖啡,這個東西覺得實在很有意思
Agnes avatarAgnes2008-04-02
85度C剛開始的時候,我也想喝看看他們的濃縮,他也說沒有