印尼野生麝香貓咖啡豆 - 咖啡討論

今天去鄰居開的咖啡廳喝冷萃咖啡。

他們家以前在印尼經商，遇到他們家朋友特地買來野生麝香貓咖啡跟老闆分享。

他跟我說，50克就要美金280元。

看他在FB PO的照片，是Domba Coffee出品的。

他分了約 10c.c.給我，要我試試。

喝起來就一股特殊的藥草味，而且，口感竟然還有點油油的。

那藥草味不算難喝，但也沒特別吸引人。油油的感覺甚至很討厭。

店老闆的感想也是還好，他是偏愛花果調的。

他說，那油油的感覺，可能是因為豆子烘好放太久造成的。

又說，印尼產的豆子偏藥草調，像曼特寧也是。

說實在，同樣是藥草調，我還比較喜歡中淺焙的黃金曼特寧那股特殊氣味。

而且比起藥草調，我還是比較喜歡花果調。

以上，是我人生第一次，也該是最後一次喝貓便咖啡的心得。

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