冰滴壺的選擇 - 咖啡討論

前面的討論恕刪
原本想要用推文的可是怕太長了所以打一篇來囉嗦
前面說過的我就不再提了，大致上我都同意
在這邊提兩個我自己的心得和大家討論(我的冰滴是JUNIOR雙層)

1.濾器的問題
我想大家冰滴通常不會每天做
濾器和濾布的保存和使用時間往往間隔很長
有時候兩次又是用不同的咖啡豆
冰滴的過程很長所以雜味很容易跑出來
(當然這可能是我自己的感覺，沒什麼客觀的證據)
所以我現在做冰滴的時候都用陶製濾器+沖乾淨的濾紙
一方面保存上就不會太麻煩
二方面滿足我的精神口感

2.水量的問題
我不知道有沒有人和我一樣(因為我其實沒有爬冰滴的文)
常常要調整出水確實很麻煩(跟水質也有一些關係，有些水在冰融的時候會吐石灰質)
後來我發現一個懶惰的方法
直接把開關開到最大上壺只放冰塊不放水
融冰的出來的水滴也很穩定(原本我也會先讓粉全進浸濕，後來就都不管了)
這樣弄就只剩下冰塊沒了加冰塊的動作而已
以上兩點，報告完畢，請稍息

--