便攜式咖啡機(動力來源型式) - 咖啡討論

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今天下午看到家裡的一個工具,突然想到

這東東可否拿來當作便攜式咖啡機的動力來源

https://i.imgur.com/zvsSqGw.jpg



平常都有在逛咖啡板(我是3、4個月的

咖啡菜鳥),咖啡機資訊的部分都有一直爬文

舉凡磨豆機、手沖器材、摩卡壺、義式機

通通都看,覺得咖啡界的水很深,當初只是

因為同事的咖啡豆,然後上網湊了一組

手沖壺&磨豆機&細嘴壺(2000有找的那種)

之後來到咖啡板才知磨豆機的重要性,

加上都喝連鎖咖啡店或便利商店拿鐵,

所以爬文意外找到了不插電的咖啡機類型,

最後考量預算,買了flair neo & 1z E磨豆機

開啟自己動手作拿鐵之路。最近一個月

看了不少個人家用義式咖啡機資訊(包含板上

各位大大的心得文),發現個人家用大概

exporbar office 或 lelit bianca 就快封頂了,

然後算算價格,大概要喝三年多才會回本

(每天喝一杯60元計算),雖然還是

很心動嚮往,但知道自己常是三分鐘熱度,

只好摸摸鼻子,回來用手上的flair neo

加減喝。



今天早上也在海鮮賣場看咖啡機,到了下午

休息時,在房裡看到矽膠槍,忽然覺得,

這個部件,如果拿來用在做手壓咖啡

是否可行,於是就想動手湊看看,把手邊的

flair neo拿來比對比對,剛好放得下


https://i.imgur.com/MGgeW80.jpg



因為找不適合承接的透明杯,於是找找家裡

現有的東西,發現空的藥粉罐可以用

只是略高,然後鋸掉上面一部分,剛好可以

放入,承接咖啡液(也比較好觀察)


https://i.imgur.com/Xhwxias.jpg


準備好了之後,就開始磨豆、填粉、

備熱水、活塞缸預熱,然後組合

活塞缸&濾杯,放到矽膠槍上架好,

加入熱水,放上活塞,接著就是體驗

這個型式,是否可行?


https://i.imgur.com/lx4jjRC.jpg


使用1z e磨粉、刻度11(真的擔心,

不敢調更細)


https://i.imgur.com/nSTmgqw.jpg




結果是壓出還算可以的濃咖啡(因為crema

只有少少一些)(因為是試驗性質,所以

只使用了之前剩的全聯商業義式咖啡豆)

濃度比摩卡壺濃、比冰滴香(因為有壓出些

crema)(當然還是比原本固定座+拉捍

出來的咖啡液弱,因為本體還是原來的

活塞&濾杯,只是改變加壓出力方式而已)



https://i.imgur.com/U03IAd4.jpg


https://i.imgur.com/6EBI21a.jpg


按壓萃取過程約花費70秒(平常使用

原裝壓桿大約25~30秒以內),前半段還算

好壓不費力,過了中段後就費力了些,

中間有一邊觀察擋片是否能撐得住,

而放慢速度(發現沒有倒彈的狀況),

才繼續出力壓,直到出杯結束。


https://i.imgur.com/MpSC2DQ.jpg


https://i.imgur.com/Cc5kbYX.jpg



矽膠槍&活塞的接觸部分有加了點防護

(怕傷到活塞,有刮痕,所以用10硬幣&

透明塑膠片,用膠帶貼住)


https://i.imgur.com/fQWbazc.jpg




感想是,這個方式當動力來源似乎也可行,

但由於矽膠槍的部件並沒有很堅固,

如果經過開發&設計,應該可以更省力更輕鬆

萃取咖啡。(由於個人沒使用過staresso

這類型式的咖啡機,所以也無從比較,

只大概知道這類型的方式是加壓空氣,

然後增加水壓,利用水壓&水的溫度去衝過

咖啡粉餅,萃取咖啡液)




最後,內心的期待是~

不知是否會有廠商來開發這個型式的

便攜式咖啡機產品呢!(之前有被Aram

精美的手搖咖啡機煞到,體積小&方便攜帶

&出杯香濃crema厚,差點給他買下去,

但看著高高的的價格,又默默縮了回去,

心想如果能有廠商利用這種早期就有的

按壓動力模式,説不定就會有更便宜

體機小,咖啡液更近似espresso的

手壓咖啡機出現!)

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All Comments

Carol avatarCarol2021-08-24
這並不便攜,但很龐克
Olga avatarOlga2021-08-26
DIY棒棒!Aran真的心動,但$$卻步~
Donna avatarDonna2021-08-29
只是借個出刀型式來測試,如果廠商來設計,應該更輕巧、
更小更好攜帶吧
Dinah avatarDinah2021-08-31
出力
Selena avatarSelena2021-09-03
有創意XD
Harry avatarHarry2021-09-05
幾年前有espresso forge,看起來機構類似.
Isla avatarIsla2021-09-07
aram比較省力也穩定
Connor avatarConnor2021-09-10
謝謝T大,來找找影片來看。
Iris avatarIris2021-09-12
看完espresso forge,覺得也是很有想法的設計,不知道
使用起來的感覺如何!
Skylar Davis avatarSkylar Davis2021-09-15
代理商有賣第二組濾杯套件 可以買來玩玩
Lucy avatarLucy2021-09-17
厲害!
Leila avatarLeila2021-09-20
這個蠻有趣
Emily avatarEmily2021-09-22
XD
Zanna avatarZanna2021-09-25
好像有超迷你矽膠槍,能用的話便攜性更佳XD
John avatarJohn2021-09-27
推個
Frederic avatarFrederic2021-09-29
念在你有創意,夠噱頭,就過關了吧
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2021-10-02
XDDD
Aaliyah avatarAaliyah2021-10-04
感覺用衝擊起子鎖外六角推很像很方便?
Robert avatarRobert2021-10-07
好酷!!!!!!
Doris avatarDoris2021-10-09
(先聲明,我有在手沖咖啡,壓縮的我不懂)參考原po
這種矽利康槍的用法,我想到的是微型鑽床,如果可
以在跳蚤市場找到二手品,或許可以試試,提供給原
po參考
https://reurl.cc/pgzQy8
Iris avatarIris2021-10-12
感謝j大提供的想法。
Hazel avatarHazel2021-10-14
目前可攜式不插電濃縮咖啡機已經有像staresso、flair、a
ram、nomad這幾種成熟的產品,每種都是很好的巧思與創意