高雄 貓門咖啡Cafe' Moment - 咖啡討論

有貓玩blog版本 2014.12
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貓門咖啡 Cafe' Moment

地址：高雄市苓雅區四維三路89號 大牛牛肉麵很斜的斜對面
電話：07-5368950
營業時間：10:00~21:00

今天下午出差打算回家的同時，剛好經過黃色亮眼招牌的貓門，就這樣子一個Moment，
度過2014年最後一天的悠閒午後。居家環境又不失特色的溫馨裝潢，
美麗的拉花與好喝的咖啡，
加上喵星人坐鎮，毛茸茸的適合冬天取暖，
不用到台南，現在在四維三路就可以享受到。

(還可以順道吃個大牛牛肉麵XD)

一樓的座位不多，大部分為櫃檯前與窗邊，一些位子有插頭設置，提供無線網路。
很喜歡在店長後方那片黑板牆，寫著滿滿的咖啡品項與點心，
感覺每一次來都有不同的選擇，非常多樣化。

會知道貓門咖啡，是因為2013WCE世界盃拉花咖啡臺灣選拔賽中，得到冠軍。
不過咖啡要好喝最重要！
貓門使用Nuova Simonelli半自動咖啡機，
大賽指定機種，感覺每一杯都是認真面對的好咖啡，讓我非常期待。

使用很多喵小物讓不管是品嘗咖啡，還是單純享受氛圍的顧客，
都有覺得「好可愛」的驚呼聲，
這些小物又非隨便堆疊，而是加上點文藝氣息，
時而明信片，時而花花草草的多肉植物，
配上帶有點個性特色的音樂，都讓人覺得這間咖啡店與眾不同的地方。

貓門MENU

這裡的品項比我想像的還要多樣，通常個性咖啡館都「Only咖啡」，
這裡是低消一杯飲品外，提供薄餅、鬆餅、甜點，
感覺都好好吃，想說先來份大家而樂的提拉米蘇，改天有伴再來嗑鬆餅。

貓門是進Café LuLu自家烘焙的豆子，今天剛來。
雖然是寫需熟成15日，但我今天就開箱搶先來喝啦！非常滿意。
茶水可自取，不忙的話也有人會幫忙倒。水杯有點重量，
握在手上的時候有點意外的沉。

提拉米蘇(120元)

酒味令人醉，這是品嘗第一口的想法。
接著上頭的可可粉可能會稍微嗆到鼻子，可能是我太貪心吃太大口。
但是就像毛毯癱在盤子裡面的軟綿，吃的每一口都在嘴中發酵淡淡的酒香，
接著還有濃郁的奶油與入口即化的蛋糕本體，我也不曉得什麼是正統的提拉米蘇，
這沒有手指餅乾，很大一份像是小山丘一樣，吃起來很過癮。

卡布奇諾(110元)

喝下去的口感不是非常柔順，甚至有點小卡。詢問店家表示濃縮咖啡為水洗與日曬各半，
剛好我喝的那杯水洗佔了大多數，所以有點酸，那種酸是會透入骨髓裡面那種，
不是被馴服的狐狸，必須慢慢地喝到中段之後，
才能習慣那種味道在嘴巴的存在，並且再去欣賞他。

接著點了杯中焙玻利維亞 微批次 美洲豹之丘，
因為在卡布已經被刺激了味蕾，這次想來點榛果調，
並且摻雜活潑的巧克力味。店家使用「保溫燈」在濾壺底部加熱，
見識淺薄如我還是第一次看到。

膨脹起來之後第二次注水。還有小粉絲在旁邊看，一邊說好香好濃的咖啡味。

玻利維亞 微批次 美洲豹之丘 (130元)

店家除一杯熱飲外，附贈ICE版本。加冰塊之後的奶油味非常明顯，熱飲的堅果味顯出，
各有不同的風味。

是水洗豆卻無酸可言，並且有多層次的變化，讓人喝完回味無窮。

下次想要吃飽飽來享用耶加雪菲之類的大眾款，不然沒吃飯太酸會肚子餓阿XD

吃飽喝足之後上二樓瞧瞧。據說貓咪都在二樓另外一個房間休息，並且有點怕生。
我上樓的同時根本不這樣子覺得阿，貓咪超好摸的~讓孩子與客人都玩瘋。

二樓結合點小木屋溫馨與工業風在裡面，
還有老屋控最愛的鐵窗，故意還貼有點復古色的壁紙，
很像是會穿連身洋裝的少女約會的地方。

配色相當現代化，選那個有點冷調的藍色還帶點歐風，
拼貼馬賽克磚貓咪讓牆壁不會那麼單調，
有單人、兩人座、更有四人座可以併桌聚會等，二樓感覺很好包場玩耍阿。

貓咪與孩子真的很好拍，看到貓就是抱緊處理阿！
希望你們愈來愈不怕客人，大家都會很愛護你們的唷！

在這2014的最後一天，工作到快爆肝，有一杯好喝的咖啡便無怨無悔，
新的一年也要過來再喝一杯，
在高雄，喵門咖啡，走過路過千萬別錯過逗貓的機會喔。

※ 編輯: cottonbubble (1.175.101.139), 01/01/2015 10:06:53