高雄 濃16精品咖啡館 又醇又香好咖啡 - 咖啡討論

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By John
at 2015-09-26T14:10

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M1ZQqwO ]

作者: muilko25 (muilko2255) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 濃16精品咖啡館 又醇又香好咖啡
時間: Sat Sep 26 14:09:53 2015


餐廳名稱:濃16精品咖啡
消費時間:2015年/09月
地址:高雄市三民區九如二路512號
電話:07-3155640
營業時間:09:00~21:30(星期一營業至17:00)
每人平均價位:
可否刷卡:no
有無包廂:no
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圖文好讀版:
http://cmn8025.pixnet.net/blog/post/203673907




有一陣子沒來到凹子底公園走走,這附近充滿了各種咖啡館、餐廳,

而我跟朋友約在這間看似一般的濃16精品咖啡,

沒有太獨特的裝潢,但是卻有著好咖啡,好吃的平價簡餐,

如果是在附近上班的上班族很適合中午來這裡小憩一番。


濃16精品咖啡位於凹子底公園附近,比較接近巨蛋捷運站,

招牌看板還蠻大的,經過都會看到。

店內風格是一般三角窗式的咖啡店,有戶外的座位和室內的,

處處可見到濃16對於咖啡的堅持,選自高海拔的火山咖啡,手工烘培,味道獨樹一格。

因為咖啡豆的來源是自己的,所以也有另外設計成單賣咖啡豆的獨立包裝。

另外也有濾掛式的包裝,適合我這種沒有咖啡機的人。


旁邊這個正香鮮和咖啡館是一起的,主要是販賣蝦捲、天婦羅等解饞小物。

他們在網路上也有宅配服務,喜歡的朋友也可以大量購入囉~

當然也可以在這邊叫食物在進店內吃,這樣擺著好像是日式小攤販一樣,還蠻可愛的。


店內的座位並不多,有多人的座椅、長沙發,門外也有座椅,

所以空間還算蠻夠的,且中午時段來用餐比較沒這麼多客人。

濃16精品咖啡 不像一般咖啡館,他是專賣吃得飽的中式簡餐,

很特別的是它多了許多海港味的簡餐餐點,像是旗魚鬆、櫻花蝦、鮮蝦捲等等,

價位落在150~180元之間,有附小菜、湯等一整份的套餐,讓我想到小菜農夫!

背面是店內招牌的咖啡飲品,有精選單品豆、義式咖啡也有特調、果醋、甜點等。

洋柑橘柚子綠茶 110元 (500cc 可回沖)

先點了一壺熱茶來解解渴,回甘一下喉嚨,洋柑橘淡淡的香味,是個人非常喜歡的茶款之
一。

提拉米蘇咖啡 120元

這杯咖啡像極了提拉米蘇蛋糕的造型,這裡是義式咖啡的作法,上方多了奶油,灑上可可
粉,

咖啡的味道很醇很香,卻又多了提拉米蘇的苦甜滋味,蠻像在吃蛋糕一樣。

三個人點了兩份套餐,一份櫻花蝦、一份椒麻雞。

椒麻雞套餐 180元

一份套餐附上新鮮的魚丸熱湯,兩種青菜、旁邊一個醃製辣味豆腐開胃菜,份量十足。

來這裡不僅可以邊享受好咖啡,還能吃的飽足。

這份椒麻雞並不像之前吃的是那種薄片狀,是一整塊雞腿肉切成一塊塊大小,

將皮炸過後,產生那金黃酥脆的亮眼外皮,裡面的肉質鮮嫩多汁,且肉的份量還蠻多蠻大
塊的,

和那種夜市鐵板燒的雞腿肉比起來實在大很多阿~加點檸檬,旁邊還有泰式的酸辣醬可以
沾取。

櫻花蝦套餐180元

裡面的套餐基本配料都一樣,唯一差別就在於主餐的不同,這份櫻花蝦是來自東港的名產

櫻花蝦排像是天婦羅的樣子,一片片的都剪好了,方便拿取,

沒想到來自東港的海港味,在這裡也能吃得到,海鮮的香甜滋味。

綜合盤 150元

另外,叫了盤綜合的正香鮮美食,裡面有天婦羅、蝦捲、櫻花蝦排、牛蒡、旗魚捲等等,

其中覺得櫻花蝦排、牛蒡這兩種都非常有料,滿滿的蝦子、牛蒡條,咬下去都吃得到,

還有旗魚捲,也是咬一口裡面的旗魚將都流出來,味道相當鮮。

冰滴咖啡 100元

冰滴咖啡通常比一般咖啡來的費時許多,所以許多咖啡館的冰滴都是有數量限制的,

通常它的咖啡因比較少,且口感喝起來更滑順、香濃,不酸澀,夏日最適合飲用。

風情水蜜桃茶110元

水蜜桃甜甜的香味,有點像花果茶一樣,淡淡的果香味,很順口清爽。

手工餅乾60元

店內還有跟屏東那邊的餅乾烘培坊配合,販賣手工製作的餅乾,有洋蔥餅乾、杏仁片餅乾
兩種口味,

洋蔥的味道很重很香,特別明顯獨特,杏仁片吃起來味道就淡一些,不過兩種口味都很適
合搭配咖啡一起。

手工原味乳酪蛋糕80元

這款乳酪蛋糕還蠻出乎意外的,因為是手工製作的,乳酪的比例也可以自行調整,

他們家的剛好屬於比較綿密重乳酪的風格,下面底層則用黑巧克力當餅皮,

黑岩乳酪的口感,很好吃。

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All Comments

Zora avatar
By Zora
at 2015-09-30T06:38
左轉美食板?
Kelly avatar
By Kelly
at 2015-10-04T17:04
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2015-10-05T11:28
我到底看了 ...對咖啡的描述貧乏就算了,九如二路?
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2015-10-06T12:39
凹仔底?
Eden avatar
By Eden
at 2015-10-08T22:31
冰低咖啡因最少
Charlie avatar
By Charlie
at 2015-10-12T00:04
冰滴咖啡的咖啡因最少??????????????????????
Oliver avatar
By Oliver
at 2015-10-14T15:05
沒常識也能當職業寫手 XDD
John avatar
By John
at 2015-10-15T17:02
唉...

想找小包裝的咖啡豆

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2015-09-26T09:43
因爲基本上只有週末有時間自己沖咖啡來喝 覺得直接買一磅的一定喝不完,半磅的好像也有點難在兩三個禮拜內喝完 如果一天算喝 15g、然後一週喝兩杯(週末)的話,大家會推薦買哪種包裝的咖啡豆呢? 另外有沒有推薦可以買這種小包裝的咖啡豆的地方? 謝謝! - ...

沒有咖啡經驗想轉職做咖啡

Enid avatar
By Enid
at 2015-09-26T09:35
※ 引述《majolicass (munm)》之銘言: : ※ 引述《smokemachine (凱開)》之銘言: : : 各位咖啡板友好,咖啡新手有兩個問題想請教, : : 自己本身喜愛喝咖啡,平時偶買豆子回家自己沖煮或休息時間時上咖啡館, : : 想問說,未來想轉職做咖啡專門但本身沒有咖啡經驗需要先上咖啡 ...

咖啡樹播種

Oliver avatar
By Oliver
at 2015-09-25T22:43
不好意思,爬文只有幾篇講到自種咖啡樹 請問一下,買回來的咖啡生豆, 是不是無法用來播種發芽 長出咖啡樹呢? 因為果實不見,連殼也撥掉,又經過發酵的關係? 假如不行的話,哪邊有賣現成的咖啡盆栽呢(台南) 謝謝大家 想說家裡種了堆樹,不如來種顆咖啡樹XD -- Sent from my Android ...

已寄出!硬性格咖啡 人工手選濾掛咖啡 試喝活動!!!

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2015-09-25T14:03
※ 引述《Eason825 (阿丸)》之銘言: : 感謝大家熱情的參與試喝活動!!! : 目前300份試喝已經額滿囉!!! : 預計周五前會將濾掛包andamp;試喝回饋表單通知信寄出 : 到時再麻煩各位看看信箱囉!!! : ------------------------------------------ ...

台中模範街巷弄裡的驚喜-Coffee Stopover

Yedda avatar
By Yedda
at 2015-09-25T11:23
地址: 台中市西區民權路217巷24號 https://goo.gl/maps/abjhRLHCF8u (Google地圖直連) 電話: 04-2305-5388 營業時間: 週一至六 上午十一時至晚上八時 (星期日公休) FB: https://www.facebook.com/Coffee-Stop ...