高雄-161咖啡 - 咖啡討論

唔....當相機被我玩壞之後就在也沒寫過食記了= =

因為沒圖沒真相阿(被巴)

現在還是沒買新的相機 不過有好咖啡就要跟大家分享 所以沒有圖文版請見諒><

------以上是廢話------

經由我優質的學弟介紹

帶著愛喝咖啡的我 進去了!

看著平價的價目表 摩卡35...

正在懷疑他家的咖啡 高雄再便宜只有義式黑咖啡才35

居然是賽風手煮35....強烈懷疑他家的豆子是便宜的配方豆(一磅200吧

不過居然被介紹過去了 那就抱著勇者無懼的精神

點了一杯耶加雪非(NT.69)

疑 風味很特殊

那華麗的酸度(老闆說是狂野) 果香果酸 搭配著些微苦澀

像是在彈奏著交響樂 豐富著我的味蕾

前段 中段 後段 層次分明 這杯咖啡根本就是個貴族小姐

喔~天阿! 居然不到100 我鼓起勇氣問著老闆

他說他的是精品豆 是Grade 1的...我聽到就愛上了

之後喝過許多款他家的咖啡

肯亞(傳教士 小圓豆) 薇薇特 秘魯 麝香貓 可娜

林東曼特寧 黃金曼特寧 摩卡 巴拿馬藝妓

都很不錯 豆子都是自己炒的 所以風味也跟別人不同

不過大多熟客都不太喜歡喝太酸的 所以近期豆子都偏中培

而耶加也換另一個產區的 也是有不同的風味

手煮價格在35-69之間

除非是高單價的豆子 像是可娜才會到120(近期沒有><)

咖啡豆除了基本款 偶爾都會有些變化 不容易膩

根據近幾個月的評估後 值得推薦 才特別在咖啡版上po文


-----咖啡版首PO 請多指教 ------

地址:高雄市左營區明華一路5號

營業時間:一 - 六： 12:00 - 21:00
日： 12:00 - 16:00

TEL: 07-5580636

店家FB:
http://www.facebook.com/pages/161%E7%83%98%E7%84%99%E5%92%96%E5%95%A1%E5%B1%8B/208809625805028?sk=info


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