請教摩卡壺降低濃度的煮法? - 咖啡討論

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By Odelette
at 2011-09-25T18:40

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用摩卡壺一陣子了,
發覺自己不太適合喝那麼濃的咖啡,
目前是用3份量的豆放六份量的水(摩卡壺是六杯量的)下去煮,
後來想想,我是應該放3份量的豆+3份量的水,煮好後,再加水稀釋,
還是用3份量的豆+6份量的水下去煮?
謝謝

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Tags: 咖啡

All Comments

Lucy avatar
By Lucy
at 2011-09-26T16:15
用粗一點的粉就好了
Leila avatar
By Leila
at 2011-10-01T13:41
都煮看看選一個比較順口的就好
Damian avatar
By Damian
at 2011-10-05T18:40
一樓粗細降低感覺比較合理耶~
Eden avatar
By Eden
at 2011-10-06T00:27
不過我覺得n人份的摩卡壺就是煮出幾份的量. 粉量就是固定
Christine avatar
By Christine
at 2011-10-10T23:12
. 如果要喝美式. 請萃取完成加水就好了~
Ivy avatar
By Ivy
at 2011-10-12T21:51
減少萃取的量與時間。或是稀釋多一點水
Wallis avatar
By Wallis
at 2011-10-13T03:12
用減量盤減少粉的量及水的比例加多一點
Carol avatar
By Carol
at 2011-10-18T02:38
請問你是幾個人喝?如果自己一個.建議用減量板!至於下壺
Robert avatar
By Robert
at 2011-10-20T01:11
水量多少?我是覺得沒人規定下壺的水都要上去吧?水多有
Yedda avatar
By Yedda
at 2011-10-23T09:54
有水多的好處..你可以都試試!
Rachel avatar
By Rachel
at 2011-10-26T00:29
大多一個人喝...XD 下次會試先用原量,再加水沖淡
Elvira avatar
By Elvira
at 2011-10-26T08:16
因為放過多水,似乎會造成二次沖泡的效果XDD

EES200萃取時會溢水

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By Freda
at 2011-09-25T14:21
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請問關於低因咖啡

Jack avatar
By Jack
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By Callum
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台中市-有沙發的咖啡店

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By Zenobia
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By Elma
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