類似美國Settle's Best Coffee的咖啡 - 咖啡討論

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By Caroline
at 2014-03-16T11:55

Table of Contents

自己對咖啡要求沒有很高

但是還滿想自己泡出之前在美國一般咖啡店喝到的咖啡

一般咖啡店是指像Seattle's Best Coffee或是國際機場的無名咖啡店的普通咖啡

我以前最常喝的是Seattle's Best Coffee的普通咖啡

然後是喝Dark Roast

裝八分滿的咖啡加快兩分滿的牛奶 (偽拿鐵?!) 在加糖

在台灣還真的不知道要去哪裡找那種味道 喝過台灣星巴克的 味道不一樣= =

不知道版上有沒有人知道那種味道的咖啡是怎麼弄出來的

想說那是美國普通咖啡店就會有的味道 應該也不難複製

再加上自己喝咖啡的量滿大的 (一天兩三杯)

想要自己泡出那種味道

不知道普通的美式咖啡機+比較好的Dark Roast豆子有沒有辦法弄出那種味道
(喝過Seattle's Best Coffee店裡的medium roast 還是覺得Dark比較好喝一點點)



自己以前在美國有用美式咖啡機+Seattle's Best Coffee Dark Roast咖啡豆泡
http://i.walmartimages.com/i/p/00/01/29/19/12/0001291912231_500X500.jpg

但是味道還是不夠濃郁 可能是咖啡機是便宜貨的關係 現在已經丟了


想請版上大大開導一下 感謝~

預算的話 磨豆機+咖啡機有辦法不要超過一萬嗎?



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All Comments

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2014-03-21T09:35
nice cut 配愛樂壓 解決
Margaret avatar
By Margaret
at 2014-03-26T05:39
喜歡美式就不要買愛樂壓, 愛樂壓不像滴濾也不像真espresso
Edwina avatar
By Edwina
at 2014-03-30T12:04
飛利浦六七百的美式出水溫度就很穩了 也沒濃濃塑膠味
Bethany avatar
By Bethany
at 2014-03-31T03:36
剩好幾千可選磨豆機, 最後找到愛喝的熟豆來源即可.
Wallis avatar
By Wallis
at 2014-04-02T05:59
感謝 我後來改買電動摩卡壺了 現在就等貨到去買咖啡豆
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By Carol
at 2014-04-05T22:01
可是牛奶的味道就差很多了 要在台灣複製出來有難度
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By Selena
at 2014-04-09T03:30
是唷 我在美國都是加half & half T.T

請教如何拆解 Kalita nice cut

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-03-16T10:57
今天早上起來恍神 用KNC研磨咖啡時卡豆... 不...... 是把Giottos吹氣球的噴嘴卡進去拔不出來了!! (開關還沒關好就想吹氣，結果被旋轉吸力轉進去了) 想說拆開來應該可以把它移除，但拆了外面的兩個大螺絲後， 就看不出來接下來要怎麼拆到內部了，刀盤也無法直接拔除 請求好心的板友協助解決 ...

請問這是什麼咖啡呀

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-03-16T10:19
http://imgur.com/GqoGbqA 如圖所示，從朋友那邊拿到一包咖啡 好奇這是什麼咖啡，有人知道的嗎? - ...

大港杯咖啡烘焙賽 4/11~12

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By Dora
at 2014-03-15T21:37
終於高雄也有舉辦烘焙競賽~~ 時間及流程如下: 【大港盃咖啡烘焙交流賽】 4/11 0800-0900 檢入 0900-0930 開幕 0930-1000 說明（選手抽籤） 1000-1200 1-6號選手烘豆 1300-1500 7-12號選手烘豆 1530-1730 13-18號選手烘豆 1830-1 ...

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AP是什麼？ ※ 引述《qaz95023 (大吉)》之銘言： : 請問一下有哪些latte art的課程可以報名呢!? : 不知道大家有沒有研究這一塊 - ...

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By Margaret
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