電磁爐虹彩壺 - 咖啡討論

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By Damian
at 2010-01-14T18:07

Table of Contents

小弟曾經使用過JAMA的產品提供點經驗分享~

他下壺是水平的~所以底水會較多~濃淡自然會不同~

再者上壺類似HARIO MCA系列是圓形~
豆粉接觸空氣面積較大~較適合做多人份

最後就是火侯大小...還是需要些經驗~
以60秒當基準，同時觀察豆粉呼吸的狀態~來調整悶煮的時間~



※ 引述《junhorng (junhorng)》之銘言：
: 小弟是新手,
: 請教電磁爐虹吸壺的效果如何?
: 與酒精燈,瓦斯爐比較差異很大嗎?
: 謝謝!!

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Tags: 咖啡

All Comments

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Rebecca avatar
By Rebecca
at 2010-01-14T17:22
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Kristin avatar
By Kristin
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Michael avatar
By Michael
at 2010-01-14T13:32
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