電磁爐? - 咖啡討論

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剛剛認真找了一下精華區
好像沒有特別講說不銹鋼的摩卡壺可不可以用電磁爐煮

如果按照正常概念 應該是可以的

只是這樣煮 要怎麼調整火力?煮的速度會有差別嗎?
上班的地方實在是不適合用瓦斯爐
所以想問問看 我買的是九人份 重量應該是電磁爐感應得到
所以應該是可以用的 只是不知道煮出來效果如何就是了
我看盒子上面有化黑晶爐的圖案 不知道這算不算電磁爐的一種啊

就這樣囉~~

今天又去敗了一支bialetti九人份經典壺
買的時候有隻小強爬在壺上面
所以老闆很爽快的算我七折
這樣不知道算不算有便宜~~~應該有吧 自己暗爽中

另外想問 bialetti有減粉器可以買嗎? 覺得有時候咖啡會太濃
用不用減粉器有差別嗎? 我用的粉量都不會滿滿的
謝謝~~~


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All Comments

James avatarJames2006-06-09
黑晶爐不是電磁爐 熱源是爐面本身
Elma avatarElma2006-06-09
所以可以用電磁爐煮嗎??
Harry avatarHarry2006-06-11
非鐵金屬都不能用電磁爐.
Isla avatarIsla2006-06-15
不鏽鋼鍋不是可以用電磁爐煮火鍋嗎?
Gary avatarGary2006-06-18
不銹鋼可以,鋁合金不行。底面積大的摩卡壺比較適合