雲林古坑荷苞山 原生咖啡生態園區 - 咖啡討論

Liam avatar
By Liam
at 2010-05-09T08:51

Table of Contents


喝的是當天很慢(現採)的華山咖啡豆子

烘豆技術perfect,足以給人一生一口就滿足至極的感官饗宴

新鮮度足夠的關係,咖啡本身的body夠厚,喉韻夠回甘,mouthfeel滋潤圓融

以咖啡來澆灌咖啡樹的作園,增添了吃得苦中苦之感人肺腑的成熟推動力

買了掛耳包黑咖啡即融

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All Comments

Freda avatar
By Freda
at 2010-05-10T05:24
可以喝到現採咖啡豆喔~鮮到爆喔~還有台灣人真厲害掛耳即溶~
Charlie avatar
By Charlie
at 2010-05-11T21:29
現採的都嘛當櫻桃吃了..就說要旅遊導向了啊~
Mia avatar
By Mia
at 2010-05-13T21:57
後處理最少三天很nice的 其中一定有什麼誤會(?!
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2010-05-17T07:13
5月產季末到不行 旅遊導向還亂給資訊實在是...
Belly avatar
By Belly
at 2010-05-18T08:51
肚子有點痛...
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2010-05-20T23:23
當櫻桃吃是亂給資訊沒錯 XD,但卻是莊園給的資訊..
Damian avatar
By Damian
at 2010-05-24T13:36
我們曾經出團約百人,去可以看到劍湖山的摩天輪腳下,當時就
Agnes avatar
By Agnes
at 2010-05-26T17:55
是這樣介紹,然後一堆人狂吃櫻桃,嘿嘿..吃不死~
Olga avatar
By Olga
at 2010-05-29T10:08
漿果能吃阿 沒多少肉而已 只是莊園給怪資訊很難認同
Una avatar
By Una
at 2010-06-02T08:25
產季過很久了 有豆子能採? 又是當日現採的 能處理好?
Dora avatar
By Dora
at 2010-06-06T01:29
求生存的掙扎而已~ 至少買國外生豆永遠吃不到漿果,算特色
Poppy avatar
By Poppy
at 2010-06-08T02:03
但我吃了覺得肉這麼少,這特色只能說說,賣我是沒好價的
Damian avatar
By Damian
at 2010-06-10T15:05
不然牆角坐排阿罵,用人工去皮;不是日曬水洗,又有微發酵 XD
Joseph avatar
By Joseph
at 2010-06-15T06:34
今天買貴到爆玉荷包(非荷包山)~兒子說有XX珍荔枝果凍的口感
Hedda avatar
By Hedda
at 2010-06-15T13:26
樓上跳這句是說,愛吃肉就該去吃玉荷包嗎? :)~~~
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-06-20T02:47
兒子還說~我去買<咖啡"操"場>都比你的咖啡~圓滑順~XD CPR中~
Wallis avatar
By Wallis
at 2010-06-22T11:41
老實說,第一口原豆咖啡感覺真的不比三合一好喝..
Eartha avatar
By Eartha
at 2010-06-26T06:11
小朋友就愛甜,第一口苦瓜也不好吃;但年紀大就愛上了..
Ula avatar
By Ula
at 2010-06-27T05:04
我很多朋友都在喝單品時要糖,我能體諒他們..
Agnes avatar
By Agnes
at 2010-06-28T03:00
我也一直懷疑,我吃巧克力愛'甜'是不是也因為沒試著吃原味
Jacob avatar
By Jacob
at 2010-06-30T15:38
可是市場上九成巧克力商品都是甜的,黑巧聽說太純會難接受
Lily avatar
By Lily
at 2010-07-02T23:05
今天愛上咖啡的有多少像我兒子一樣,吃XX珍荔枝椰果長大的~
Necoo avatar
By Necoo
at 2010-07-06T03:16
倒頭來說玉荷苞有荔枝椰果口感~台灣咖啡傳說也是如此蔓延中~
Mary avatar
By Mary
at 2010-07-06T19:24
台灣咖啡不是要有凍頂烏龍高山美人的特色嗎? XD
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2010-07-09T19:01
吃過純巧克力，放舌上有如黏稠化不開的西藥，該放舌下吃
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2010-07-10T02:41
舌下!!沒想過;快,小七還有沒有賣?(別跟我說百貨公司)
Olivia avatar
By Olivia
at 2010-07-11T04:34
咖啡漿果用櫻桃形容,巧克力要用木瓜形容,真想有一顆來煮:P
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By Hazel
at 2010-07-13T20:51
我擔心亂搞以後農民自己活不下去
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By Megan
at 2010-07-16T11:25
咖啡在國外專業的賣價也不高,就算成功了也是窮國家..
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By Carol
at 2010-07-21T03:03
怕他們活不下去整批砍掉，怪大環境順便補還有種的刀
Jake avatar
By Jake
at 2010-07-26T01:19
印象中咖啡出產國都人工超便宜,窮.商業歸商業,技術歸技術
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By Mason
at 2010-07-28T10:17
想討論技術,就好好把技術當興趣,要發財最好別做夢...
George avatar
By George
at 2010-07-30T02:15
美國不學跑去學窮國家...品質提高跟著KONA跑也好呀
Leila avatar
By Leila
at 2010-08-03T05:45
當大學生還在22K或失業時,咖啡並非必需品,沒理由特別關注
William avatar
By William
at 2010-08-08T01:43
這感覺就像幾年前體育事件,整體撥款本來就少,大家要分啊
Yuri avatar
By Yuri
at 2010-08-09T09:47
發財再說再連絡，也別斷自己和別人生路就是
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2010-08-13T19:09
不然桌球,撞球,棒球各別喊,稅金都不夠了..
Olga avatar
By Olga
at 2010-08-16T21:53
台灣咖啡是沒資源的.想回本正常.手段可議
Andrew avatar
By Andrew
at 2010-08-20T00:11
還沒踢Body夠厚這邊.台灣咖啡Body一個比一個薄
Victoria avatar
By Victoria
at 2010-08-24T23:39
咖啡在產業鍊裏位置很奇特,是頂層,所以有星巴客與經濟衰退
Andy avatar
By Andy
at 2010-08-26T20:15
09年古坑評鑑才有一個拿外國豆冒充的.吃相難看
Jacob avatar
By Jacob
at 2010-08-30T14:51
相關的論文.它能帶動週邊產業嗎?這是泛政治的;雖然很離題
Olivia avatar
By Olivia
at 2010-09-02T17:37
我已經寫一篇完全離題的了 大串文字比較好說明吧
Jacob avatar
By Jacob
at 2010-09-07T00:29
拿國外的豆子來充數?? 會不會太過份啦
Irma avatar
By Irma
at 2010-09-09T10:11
另開一篇爆掛好了
Elvira avatar
By Elvira
at 2010-09-10T15:35
本文代表台灣咖啡現象推文與本文完全無關~咖啡之外才是重點~
Kama avatar
By Kama
at 2010-09-15T01:06
這啥?? 反諷??
Elma avatar
By Elma
at 2010-09-17T14:34
傻爸的兒子這麼不給面子啊....這樣你就要當孝子啊，學學
Irma avatar
By Irma
at 2010-09-22T10:11
幾次TBC的花式咖啡，先用CAKE方式推銷好咖啡。
Kama avatar
By Kama
at 2010-09-26T02:33
台灣咖啡豆風味淡薄，可能跟台灣葡萄酒一樣問題，雨太多
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2010-09-30T02:51
in season概念，在台灣發揮的更徹底 噗~
Adele avatar
By Adele
at 2010-10-03T01:23
風味不一定淡薄 要看種植技術 Body是完全沒有厚的

勞工博物館旁的一間店

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2010-05-08T17:51
因為沒照片所以用情報 剛剛查了一下好像沒有人有推這間店 覺得有點可惜所以推薦一下 前鎮子公司在找咖啡的專業人士所以到了這間店 店內沒有特殊的裝潢，直接沿用建築以前倉庫的格局，空間很大，位子不算多 只有幾個簡單的玻璃櫃放一些手工品，還有一些老闆自製的金屬模型展示 這邊的咖啡種類很多，而且都是手煮 主要的特點 ...

星巴克的一款咖啡豆

Necoo avatar
By Necoo
at 2010-05-08T16:26
前幾天去小巴買了一包阿拉伯摩卡聖那里 今天一大早用濾壓壺沖了一杯 ta了一下 一開始是淳厚的濃烈口感 再嚐一口 舌頭兩側出現淡淡的微酸 聞起來有苺果的香氣 嚐第三口 酸度更加明顯 真的有種夥伴說的葡萄酒的感覺 非洲阿拉伯產區的咖啡豆真有特色 每次品嚐都會發現不同的驚奇 下次在再買包衣索比亞斯丹摩來試試 聽 ...

一般大眾可接受的溫順咖啡豆?

Victoria avatar
By Victoria
at 2010-05-08T14:21
我對咖啡不是很懂 我們辦公室的研磨咖啡是用曼巴 但是酸苦味頗重 只有少數人喜歡 現在大家想換咖啡豆 (像ikea餐廳的大家都喜歡) 不知道喝起來順口的豆子應該要買哪一種? 看精華區看到哥倫比亞是標準口味 請問這適合嗎? 還是有沒有推薦的呢? 謝謝!! - ...

五一豆陣勞動圓滿落幕

Joe avatar
By Joe
at 2010-05-07T21:05
※ 引述《TWCHIEN (冷冷的看著妳)》之銘言： : 感謝各位的熱情參與、贊助 : 在此再次感謝所有參與、贊助的板友及店家 : 本次活動因家父心肌梗塞住院 : 在活動前幾天我家裏醫院公司三頭跑 : 導致後期在規劃上及強度上稍嫌不足 : 當天拖至兩點才正式開始 : 實則我還在晃神中xD : 在此向各位說聲抱 ...

咖啡拉花！

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2010-05-07T19:04
http://tinyurl.com/255wuas http://tinyurl.com/23mn7pu 這是我同事的拉花！ 跟各位鄉民分享一下， 請多多指點！ 謝謝andlt;(_ _)andgt; - ...