關於酒精爐的燃料? - 咖啡討論

Hazel avatar
By Hazel
at 2007-10-08T17:39

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最近想開始接觸 syphon,慢慢入手一些相關器材
想請問大家用酒精爐時,通常用的是什麼燃料?在台北市哪裡可以方便買到?
謝謝!

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Tags: 器材

All Comments

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2007-10-12T02:36
請用工業用酒精-紅色的(藥房有賣)
Rachel avatar
By Rachel
at 2007-10-15T07:59
藥房賣的應該是透明的,五金店賣的是粉紅色的
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2007-10-16T07:16
用藥房買的透明的,燒起來會讓賽封壺下壺沾上一層黑
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2007-10-21T04:19
用甲醇比乙醇(藥用酒精)好,但要小心使用,因甲醇有毒
因此推薦使用小瓦斯爐~
Emily avatar
By Emily
at 2007-10-24T01:47
紅色的工業酒精(甲醇),無色的藥用酒精(乙醇)藥房都有賣
Hedda avatar
By Hedda
at 2007-10-28T02:02
感謝~~~
Tom avatar
By Tom
at 2007-10-29T03:11
其實藥房也會賣工業用酒精,我也買幾回了
Kumar avatar
By Kumar
at 2007-10-31T03:58
建議試試小瓦斯爐 火力比較好控制
Callum avatar
By Callum
at 2007-11-03T00:27
藥房的是乙醇...燒完會留碳
Adele avatar
By Adele
at 2007-11-05T14:15
請問是工業或葯用酒精比較好?? why?
Kyle avatar
By Kyle
at 2007-11-08T12:18
去藥房說要工業酒精,是粉紅色的

泡咖啡要用幾號濾紙?

Anthony avatar
By Anthony
at 2007-08-27T06:07
advantec #1 125mm? 手沖臨時找不到濾紙代用品 advantec #2 55mm 可以塞到克魯柏mini裡面 ^^ ※ 引述《ruemann (此人掛網中……)》之銘言: : ※ [本文轉錄自 ask 看板] : 作者: ruemann (此人掛網中……) 看板: ask : 標題: ...

泡咖啡要用幾號濾紙?

Mia avatar
By Mia
at 2007-08-25T11:39
※ [本文轉錄自 ask 看板] 作者: ruemann (此人掛網中……) 看板: ask 標題: [問題] 泡咖啡要用幾號濾紙? 時間: Sat Aug 25 11:35:16 2007 是實驗用的那種圓型濾紙 以前實驗沒膽亂搞,想要體驗一下用實驗器材做些事情… 像是用燒杯+濾紙泡咖啡 像是用酒 ...

手沖壺購買問題

Rachel avatar
By Rachel
at 2007-08-13T12:03
※ 引述《shiauru (先外卡,再美東)》之銘言: : 原本家裡是用syphon,不過喝咖啡的人數增加, : 光洗器材就快洗到翻掉,決定多買一組手沖組, : 人多的時候用. : 已經爬過文,本來要買寶馬的宮廷壺,不過上yahoo和露天 : 找不到寶馬的,都是JUNIOR和TIAMO. : 想請有經驗的人推 ...

手沖壺購買問題

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2007-08-12T16:33
我個人還是比較推薦日製的kalita銅壺 他的出水量是最好控制的你可以試試看 ※ 引述《shiauru (先外卡,再美東)》之銘言: : 原本家裡是用syphon,不過喝咖啡的人數增加, : 光洗器材就快洗到翻掉,決定多買一組手沖組, : 人多的時候用. : 已經爬過文,本來要買寶馬的宮廷壺,不過上yaho ...

手沖壺購買問題

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2007-08-07T10:40
原本家裡是用syphon,不過喝咖啡的人數增加, 光洗器材就快洗到翻掉,決定多買一組手沖組, 人多的時候用. 已經爬過文,本來要買寶馬的宮廷壺,不過上yahoo和露天 找不到寶馬的,都是JUNIOR和TIAMO. 想請有經驗的人推薦一下哪一支壺比較好用, 宮廷壺:JUNIOR、TIAMO http://tw ...