關於購買咖啡豆的問題 - 咖啡討論

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By Elma
at 2009-01-06T23:37

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近來因為朋友送了一台咖啡機

所以開始嘗試自己磨豆子煮咖啡

之前都是磨朋友送的豆子,不過現在喝完了

想要自己去買買看

所以上來問問版大

我喝咖啡時會加牛奶

但怕酸豆

請問各位能夠推薦我幾款適合我的豆子嗎?

新手上路,如果問錯了

請大家包涵,感謝~~~

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All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2009-01-09T23:07
你沒問錯,問得很好。GOOD
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By Susan
at 2009-01-11T00:16
瓜地馬拉安提瓜,City(中焙)至Full-City的烘焙度都不錯
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2009-01-14T20:35
不過瓜地馬拉相反的會
Eden avatar
By Eden
at 2009-01-16T20:21
試試看米賽拉多羅咖啡豆 純南義風味,強調巧克力苦
Agnes avatar
By Agnes
at 2009-01-18T11:28
我配牛奶都是用綜合的 不過淺焙的酸很美味 可以多試試
Emily avatar
By Emily
at 2009-01-19T11:50
不知怎的,我想推一樓啊GOOD
Freda avatar
By Freda
at 2009-01-23T13:53
樓上也很GOOD阿
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2009-01-26T07:21
會加奶就挑綜合咖啡吧,至於哪綜合,你就可以多嘗試囉
Emily avatar
By Emily
at 2009-01-30T18:40
曼巴吧 一般店家烘曼巴都是濃郁不酸的方式居多
Quintina avatar
By Quintina
at 2009-02-01T01:51
不知道...推illy豆會不會太豪華了...
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2009-02-01T05:55
應該不會
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By Genevieve
at 2009-02-05T19:25
謝謝大家的建議︿︿

Ray star國產咖啡機

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2009-01-06T23:20
最近一直在看咖啡機 想請問板上同好有沒有人使用過這一台 可以分享一下嗎?謝謝 - ...

請問打奶泡不錯 的機型

William avatar
By William
at 2009-01-06T22:25
角度問題 我使用這台也沒有, 但是還是可以用出綿密奶泡 多多練習 一開始不要切入太深 有點讓空氣衝進去的感覺 聲音會很順而不是很刺耳就對了。 ※ 引述《annbrosia (annbrosia)》之銘言: : 最近正在考慮咖啡機 因為很喜歡latte : 爬過版看到大家都很推薦 KRUPS 咖 ...

請問打奶泡不錯 的機型

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2009-01-06T21:26
最近正在考慮咖啡機 因為很喜歡latte 爬過版看到大家都很推薦 KRUPS 咖啡機 很想請人從美國提回來 又怕麻煩 不知道在台灣目前一萬元左右的預算 有沒有可以媲美KRUPS的功用的機種 話說數年前 在網拍上買了一台 KRUPS MINI的二手機 買回來怎麼 ...

關於冰滴咖啡的小小疑問

Michael avatar
By Michael
at 2009-01-06T16:01
最近有幸使用冰滴壺 想請問一下 由上數下來的第二層(放咖啡粉的那一層) 咖啡粉要放入多少啊??(大約幾匙) 我是放兩三匙 但剛剛看YAHOO的and#34;哈咖啡and#34;BLOG教學 他加的咖啡粉是我的好幾倍??這有影響嗎?? 還有啊 最上面教學是用濾布,那我用濾紙可以嗎?PS:為什麼濾 ...

歐舍日曬凱貝朵Kebado G3 M烘焙的手沖

Zora avatar
By Zora
at 2009-01-06T12:27
: 可是在手沖的過程怎麼感覺就是不對勁, : 問題就是它不太容易膨,我想可能跟技術還有養的時間有關, : 這支豆子是1/2烘好的,昨天我把它打開,可能要再過幾天這情況會好轉, : (真的太迫不及待了...加上我也快一個月沒沖了...還得練練...) 新鮮烘焙 : 最大的問題是,雖然沖的時候油脂白白的樣子 ...