關於la mazocco疑問 - 咖啡討論

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謝謝大家的意見,小弟會再請他試試!
目前已清潔蒸氣管,鍋爐溫度跟壓力應該是足夠,再請他換個頭試試看!

※ 引述《good23024480 (浩呆)》之銘言:
: 小弟的朋友店裡有一台la mazocco gb5 ,蒸奶棒怎麼蒸都一定要刮奶泡才會亮,不然表面都會有一層粗糙的小氣泡!因為我在別的店打工用一樣的機器,都可以蒸出好的奶泡!但用他那台就是無法,所以應該不是技術問題!他也有請廠商來維修,廠商無解!
: 還有我在打工的店用的蒸奶棒,蒸奶關蒸氣時都會有個緩衝的聲音!但我朋友那台也沒有!昨天他突然高興的打給我說他的機器復活了!要我去他店裡看!結果那聲音真的出現,而且他蒸奶也是變成光亮的,不用刮不用晃,就超漂亮!本來很替他高興!結果!
: 他剛又傳line告訴我機器又死了!回復原來的樣子!
: 請問版上有大大知道這是什麼原因跟解決辦法嗎!?

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All Comments

Kumar avatarKumar2013-12-14
你好,我是維堤咖啡,你朋友這台機器是跟雅圖買的,應該用
Jake avatarJake2013-12-17
好一陣子了,我會請同事過去看看!
Mary avatarMary2013-12-21
以前打工的時候..曾經也有類似的事情發生
Michael avatarMichael2013-12-23
後來證實是出氣孔漏氣
是在某星咖啡店用的la mazocco
Hedwig avatarHedwig2013-12-26
請問某星都用這台嗎?
Andrew avatarAndrew2013-12-30
昨天換過新的蒸氣頭已改善!謝謝大家!