關於COFFEE Review~ - 咖啡討論

Audriana avatar
By Audriana
at 2015-02-01T23:28

Table of Contents

※ 引述《justinnotme (甲思丁)》之銘言:
: 最近在查關於濾掛咖啡的資訊,
: 對於咖啡的世界還沒有很精通,
: 想問問大家關於Coffee Review這個的資訊,
: 如果咖啡在這個協會評鑑分數高的話,
: 是不是都很貴?
幫你查了一些有關於Coffee Review的資訊
Coffee Review 是一個極具權威和公正性的咖啡評鑑組織
也是十分實用的咖啡豆購買指南。
針對香氣、酸味、醇厚、風味、餘韻
這五大項目來評斷咖啡豆的等級並且提供杯測報告。
杯測分數100為滿分,85分以上即是非常好的評價
若達到90分以上則是非常傑出的表現。
一般來說這是一種品質保證的評鑑
就像你的公司也需有人來評鑑來證明你是一間好公司一樣的意思
只要分數越高相對的就可以賣越貴這是不變的道理
當然也是有人會反方向操作,賣便誼點反正薄利多銷嗎~。

--

All Comments

Oscar avatar
By Oscar
at 2015-02-05T20:04
極具權威與公正………嗯…bj4
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2015-02-07T13:29
哈哈

新加坡-Nylon Coffee

Hedda avatar
By Hedda
at 2015-02-01T21:36
因上次許多版友推薦的Nylon Coffee,看了網站後很吸引我,所以決定讓他插播,提前到 待訪清單的第一位,想到兩年前第一次來新加坡的時候都找不太到新加坡咖啡店的資訊 所以才興起將新加坡好咖啡店記錄下來,讓以後離鄉背井咖啡人能尋求一絲絲的慰藉 https://www.facebook.com/notes ...

EES200 可用多孔濾杯!?

George avatar
By George
at 2015-02-01T18:52
想請問 哪裡可以買ees200 可以用的多孔濾杯呢!? 網路上整像都推la pavoni 可是好像沒有很合的樣子 自從小飛馬用刻度1.5出不來後 就決定要改濾杯惹 謝謝 - ...

想分享東山咖啡給高雄版友

Necoo avatar
By Necoo
at 2015-02-01T15:20
請問豆子焙好多久? 打開袋子香氣不足 有點怪味 Kalita手沖壺 Tiamo玻璃壺 Hario濾紙 22克豆 1:12比例 89度水 手沖完以後 顏色黑 無油脂 喝第一口是甘味與苦味、無酸味 待較冷後,平順、微酸 接近常溫,甘味、無酸味 以上不專業報告 ※ 引述《Skidrow (愛聽 ...

請問cama咖啡香味

Erin avatar
By Erin
at 2015-02-01T08:14
請教一下 為什麼經過cama咖啡店外面 都有很重的咖啡香味 而外面其他大型連鎖咖啡店都沒有 請問是差在哪裡阿 如果自己房間泡咖啡 也想要這很明顯的香味要怎麼弄 謝謝 -- - ...

售-Mini Gaggia & 小飛馬600N

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2015-01-31T20:52
已售出 謝謝 -- 推 ChrisCro: 好東西推一下~ 02/01 17:20 ※ 編輯: FerrariSpA (111.255.91.132), 02/06/2015 20:34:3 ...