關於Brikka的幾個問題 - 咖啡討論

※ 引述《hanpeng (反方向的鐘)》之銘言：
: 我剛買brikka(四人份)一個禮拜左右，每天都找文章，並且試著煮看看，
: 在過程有幾個問題，想和大家請益一下，謝謝大家：
: 1.brikka是不是不適合煮單品？因我老爸比較喜歡喝單品，所以我每次用150cc的水
: 和九分滿的咖啡去煮，煮好再加30cc的水，給我老爸喝，我爸是說不難喝，但就是
: 量太少了點，還一直問我是不是我的調的比例不對之類的。
: 2.平時在家只有我和我老爸會喝。若想煮一至二人份時，是不是一定要買減量板？我有
: 問過賣我brikka的老闆，他說只要水和咖啡豆依比例減少就好了，真的是這樣嗎？
: 3.之前我煮了一些給同事試喝看看，他們說好像有一點焦味，所以最近這兩次煮，有特意
: 把火調小一點，但是煮的過程中，感覺好像咖啡衝不上來，甚至最後咖啡都是壺身旁溢
: 　出來收場，我確定我有鎖緊，剛好最近把橡皮圈拆下來清洗，所以想請問一下，這現象
: 是不是火太小的原故？還是我橡皮圈沒裝好原故(但我裝回之後的樣子和之前一樣)？我很
: 怕我亂拆，把Brikka玩壞了
: 這一個禮拜來使用Brikka，碰到了爆漿、壺身被鎖緊打不開、火候控制、比例的控制的問
: 題，其心得是想用Brikka煮好咖啡真的有點難度，但是也因有難度，所以感覺特別好玩吧

請問一下

不知道我最近改變了什麼（可能換咖啡粉）
現在Brikka的壺身被鎖緊完全打不開
就連叫我室友男友幫忙也打不開 >"<
請問有什麼除了用蠻力打開的方法嗎？
未來要怎麼防範這種情形呢？
謝謝


--