鋼杯的時間 - 星巴克討論

By Wallis
at 2011-04-25T15:41

Table of Contents

前天我用櫻花鋼杯裝了抹茶拿鐵
因為沒喝完所以就一直裝在鋼杯裡大概放了半天的時間
等我想到要再喝的時候
沒想到我喝了一口全是酸味> <
我知道本來就不應該放那麼久
但是那完全就是壞掉的味道
請為鋼杯可以保溫多久?還是本身抹茶拿鐵有問題
謝謝

--

All Comments

By Margaret
at 2011-04-26T22:44

我的布丁杯大概保溫三個小時（然後就喝完了）

By Liam
at 2011-04-30T09:37

有很多因素耶~~所以鋼杯裡面有冰塊的話半天是沒問題

By Lydia
at 2011-05-01T09:00

如果你是去冰牛奶本身就容易酸掉了XD

By Freda
at 2011-05-02T10:24

如果是去冰~夥伴幫你用熱水沖過杯子以後會更快壞喔XD

By Valerie
at 2011-05-03T13:43

我是指杯子裡面還熱熱的狀態~

By Brianna
at 2011-05-05T04:41

其實就是牛奶維持在一定的溫度更容易壞
所以如果去冰或熱的，放保溫杯還不如就一般杯就好
冰的放保溫杯就幾乎過夜都沒問題…(喝起來感覺)

By Harry
at 2011-05-08T08:56

牛奶類的都不要久放啦，很容易變質

By Delia
at 2011-05-09T05:21

我在想，會酸掉跟口水也有關係哦~ 若是乾燥的本子加沒喝過
乾燥的杯子.. 應該會更不容易壞吧~ 不過我都是馬上喝光光

By Connor
at 2011-05-12T18:20

很怕杯子裡有殘留的味道 (‧Q‧)

By Caroline
at 2011-05-15T05:32

我都喝熱的,可以放三個小時左右吧,室內

By John
at 2011-04-25T14:16

小弟不是職業烘焙但有一點心得分享，機子與測溫點不同可能會有些出入，謹供斟酌參考，我的習慣是 1.熱機後下豆，轉最小火(依天氣決定)，等待回溫點出現 2.溫度轉折，小火略大，達120度開始計算脫水時間，依豆型,豆貌,含水量，約 5.5 mins to 7min.（參考斜率 10度/min) ...

By Yuri
at 2011-04-25T13:34

各位大家好小弟又來請問大家幾個烘豆的問題了問題是這樣的我的機子是團購的RF300 從買來到現在已經烘了42鍋了(剛剛在算自己都嚇到...) 不過有一個問題一直困擾著我就是我有時候在一爆開始後溫度就跟我小女的體重一樣一直停滯在那邊像197一爆的話 ...

By Regina
at 2011-04-25T13:11

記得之前在官網會有介紹最新一期的隨行杯但是這個星期怎麼都找不到atat 好像連結被拿到了!!?? 還是純粹我自己迷路andgt;andlt; - ...

By Regina
at 2011-04-25T11:41

在我家鄉這種風氣倒是十分盛行，老闆都會讓人帶外食而且點咖啡還會請吃小點心，倒是店家反而都不賣餐點作者 hoonekio (Amity-Ne) 看板 Gossiping 標題 [新聞] 另類咖啡廳歡迎帶外食！ ...

By Valerie
at 2011-04-25T10:49

如題小弟我最近開始慢慢的和手沖裝熟不過不知道這樣的味道是否正確想問問可能是什麼問題使用的豆子：Gayo有機曼特寧(咖啡廳買的我不會烘豆:P) 豆子自買到現在已過了三天水溫:85~86左右使用斷水悶蒸首先聞了聞香氣跟豆子所散發的香氣是一樣的(好像有點廢話..) 重點來了~喝 ...