野生麝香貓有機咖啡豆 - 咖啡討論

※ 引述《aafae0220 (GWA)》之銘言：
: 各位專業的鄉民們大家好，初次來到咖啡版po文，若以下文章有違反版規之處，
: 麻煩大家告訴我一下> <，感謝！！
: 我知道這個版的人都很專業，因此想跟大家分享看看野生麝香貓有機咖啡豆，
: 這裡有 FB http://www.facebook.com/IncensoCoffee 和
: Yahoo拍賣 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1230572375
: http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b75684883
: 我們是一群想讓大家都喝到美味麝香貓咖啡的年輕人，因此我們直接從產地直銷
: 希望以最平易近人的價位將這咖啡提供給每一個愛喝咖啡的您，
: 我們的麝香貓咖啡是從印尼蘇門答臘島產地採收，因為長期旅居當地，了解當地人，
: 可以保障品質。希望各位若有興趣，能給予我們一點批評與指教，
: 我們希望帶給您好喝的野生麝香貓咖啡豆！感謝！！
: P.S若有違反版規請大家告訴我!! 我會自刪!! 感激了!! > <
: 最後還是希望能有機會服務喜歡喝咖啡的各位!!^^
: 若要購買我有PO文在市場版，可以上那看看，感謝!!

首先感謝各位的批評與指教，雖然回文時間稍晚，因為部分問題我們也在做確認，

以下回答各位的問題。

首先，印尼是一個有上千萬個島嶼的國家，因此麝香貓分布在印尼各個島嶼，

而每個地區所產的咖啡豆品種及品質也不同，所以產的咖啡豆自然也有優劣分別，

並非麝香貓咖啡就是單一一種或單一一個地區產出，這是一般消費者還沒注意到的地方。

因此就會有人喝到好喝的麝香貓咖啡，有人喝到不好喝的，品質與口味就不一樣了。

而我們INCENSO精選出的二大種類麝香貓咖啡產品:

《頂級野生麝香貓咖啡》及《經典Toraja麝香貓咖啡》

＜頂級野生＞麝香貓咖啡是與印尼台商在當地蘇門答臘Gayo山區合作設點採收，

直接採收野生豆，有Arabica及Robusta，

＜經典Toraja＞麝香貓咖啡則由印尼供應商在蘇拉維西島Toraha山區飼養供應，

有Arabica及Robusta。

為何FB會有網路上同樣照片?

我想是illbeta大疏忽了相簿名稱與原文產品的差別，

原文產品為”頂級野生”麝香貓咖啡豆，

illbeta大您看到的?經典Toraja麝香貓咖啡的相簿，非原文的野生麝香貓咖啡相簿，

經典Toraja麝香貓咖啡裡的照片是由當地供應商所提供，為人工飼養，因此照片相同，

也就是為什麼很多網站都可看到同張照片的原因。

而INCENSO是一間剛成立的品牌，台灣總部目前暫於新北市新店區，

目前專營這二種精選的麝香貓咖啡，希望民眾能享用到這獨特的咖啡外，

同時享有價格及品質的保障。同時澳洲、義大利、大陸相關據點也陸續擴點中。

再來是為何國際上價格這麼高!?首先是量少，

加上採收過程比一般咖啡困難度來得高，程序時間來的長等等..

再來是西方國家的炒作，才有這樣高價格，在印尼當地生豆價格也是漂浮不定，

如果再經過經銷商、中盤商等等，價格可能都已被剝削很多層，費用自然也就越高，

再來有人說在網路上買過假的亦或指某大公司也賣過假的豆子，

這點我們不給任何評論，別人賣假豆不代表我們就也會或也是，

就像前面所說的，麝香貓本身在印尼產地就很多，品種也很多，有的人可能賣的劣質，

但也有優質的，印尼島嶼本身就很大很廣，因此自然有辦法供應各種不同的產品，

至於其他廠商是怎麼做我們也無從評論。

而gordonlee701大所說，手邊有進口商的資料一磅近2W，這點因為我們無從得知進口商

的進貨方式，是產地直接簽約進口？還是透過仲介進口？還是有經過任何大、中盤？

我們知道有部分進口商因為語言不通因此需要當地仲介，亦或透過大、中盤，

以至於回來之後價格墊高許多，我們不了解您手邊進口商的進口方式，

但每家廠商從產地得到的價位本來就很難說得，至於我們的豆子是直接跟產地拿，

沒有透過任何仲介或大、中盤，因此價格相對便宜許多。

INCENSO創立之初是因為我們愛喝咖啡，又剛好之前都是長期住在印尼的地緣關係，

對於市面上哄抬價格讓人高攀不起，因此才有想用便宜價格將好的豆子

分享給每一位有緣的人的想法，當然好的東西自然不怕被比較的。

感謝各位先進先前給予的意見，希望各位除了給予意見外，也能嚐試看看我們家的豆子，

這樣更能互相交流，我們也可做改進。

INCENSO在此感謝各位，祝各位順心。

P.S：7月份粉絲團會開放《經典Toraja麝香貓咖啡》30名額免費品嘗活動，

歡迎大家來參加~！！

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