以相同的成本如何做出不一樣的價值 - 咖啡討論
By Eartha
at 2012-06-29T16:39
at 2012-06-29T16:39
Table of Contents
※ 引述《stguy (拉尼阿)》之銘言:
: 板上各位大大 大家好!
: 小弟我是一個學生,因為對咖啡有興趣
: 所以千方百計就想著要去咖啡廳打工(不是85度C那種連鎖的喔)
: 很高興的我現在也在一間小小的咖啡廳當個服務生
: 我也把開一間有個人風格的咖啡廳當作是自己的一個目標
: 所以現在再做店裡的是總是做的很開心
: 不過今天再裡面跟老闆聊天時他竟然問我一個問題
: 如何在相同的成本下,做出比別人還要好的產品
: 他跟我講了一個很實際的例子:蜜糖吐司
: 沒錯!
: 不論他的成本如何,冰淇淋加吐司是能貴到哪去呢?
: 所以我今天就在想相關的問題
: 請問板上大大們
: 以咖啡飲品為例....如何在相同成本條件下做出讓人喝起來覺得超值的咖啡呢?
: 不一定以單品咖啡,以鮮奶去調味的也行囉
那就不得不推一下我幾年前寫的筆記了,
http://bxxx007.sg1001.myweb.hinet.net/cafe.mht
平平都40元咖啡,人家就是可以端出Gashia得過無數冠軍的咖啡,
怎麼想,都能把所有咖啡大師給打趴,看看人家的行銷策略吧,
http://mypaper.pchome.com.tw/jacobchiu999/post/1320755798,
品牌是很重要滴,你以為每個人觀點都一樣嗎?很多都只是人云亦云罷了~
--
咖啡傳說 新竹全市東南西北最讚咖啡店家 喝光所有咖啡吧!!!
新竹之東 Piccolo咖啡=====最超值的義式咖啡
新竹之南 GB5咖啡=========最好喝的濃縮咖啡
新竹之西 馬雅咖啡========最好喝的冰拿鐵
新竹之北 秋天咖啡========最好喝的熱拿鐵
想要好喝的咖啡嗎?去找吧,我把所有的咖啡店都標上去了… http://g.co/maps/ncuvb
--
: 板上各位大大 大家好!
: 小弟我是一個學生,因為對咖啡有興趣
: 所以千方百計就想著要去咖啡廳打工(不是85度C那種連鎖的喔)
: 很高興的我現在也在一間小小的咖啡廳當個服務生
: 我也把開一間有個人風格的咖啡廳當作是自己的一個目標
: 所以現在再做店裡的是總是做的很開心
: 不過今天再裡面跟老闆聊天時他竟然問我一個問題
: 如何在相同的成本下,做出比別人還要好的產品
: 他跟我講了一個很實際的例子:蜜糖吐司
: 沒錯!
: 不論他的成本如何,冰淇淋加吐司是能貴到哪去呢?
: 所以我今天就在想相關的問題
: 請問板上大大們
: 以咖啡飲品為例....如何在相同成本條件下做出讓人喝起來覺得超值的咖啡呢?
: 不一定以單品咖啡,以鮮奶去調味的也行囉
那就不得不推一下我幾年前寫的筆記了,
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平平都40元咖啡,人家就是可以端出Gashia得過無數冠軍的咖啡,
怎麼想,都能把所有咖啡大師給打趴,看看人家的行銷策略吧,
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Tags:
咖啡
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By Anonymous
at 2012-07-01T11:09
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at 2012-07-04T10:14
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at 2012-07-21T01:02
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at 2012-08-03T08:48
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