還需不需要再研磨? - 咖啡討論

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By Ivy
at 2007-10-17T10:42

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新手想問一下有關買咖啡的事情

像星巴克賣得那種一包一包裝的還需要研磨嗎

因為有些摸起來已經不是咖啡豆...是打成粉狀,有些粗一點的

我想買一包來試看看法壓

想問看看一般買這種的還需要在用grinder磨一次嗎?


在美國超市一般買咖啡旁邊就有一台機器可以提供磨豆...

因為我第一次嘗試買咖啡來泡..那種包裝的摸起來有些感覺已經不是完整的咖啡豆了

想問看看...

>_<

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All Comments

Olive avatar
By Olive
at 2007-10-20T13:11
台灣星巴克賣的是還沒研磨的咖啡豆
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By Annie
at 2007-10-24T06:30
買的時候叫它們順便幫你磨

Re: 【問題】戀奶精出了新配方

William avatar
By William
at 2007-10-15T14:01
1. 所有的天然油脂，不管是萬惡的豬油牛油還是號稱很健康的橄欖油葵花油大豆油 都不含反式脂肪酸 2. 反式脂肪酸是在植物油氫化加工的時候產生的 3. 目前是可以加工把氫化後的植物油裡面的反式脂肪酸去除掉 ※ 引述《march501 (march501)》之銘言： : 在超市看到戀奶精出了新配方 ...

台中的ZINO咖啡店

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By Andrew
at 2007-10-14T19:58
精華區有提及的台中ZINO咖啡店， 週六近午時分前去，鐵捲門半開，木質框架的落地窗前出現淺藍底紙張，寫著 「頂讓」兩個大字。 （「頂讓」二字底下留著一排0935……的電話） 曾經存在的香氣和回憶，已不復在。 -- 有時我在清晨甦醒，我的靈魂甚至還是濕的。 遠遠的，海 ...

pump機真的差很多嗎？

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2007-10-14T18:44
我之前煮espresso時是用steam的espresso機 Krups 867。 不過煮出來的espresso都沒有cream，或是很少。 在一次偶然機會下，用到另外一台機器，是pump的， 結果cream就出現了，所以猜想應該是機器的問題。 在網路上搜尋後，發現有一台蠻便宜的and#34;Arom ...

貝禮詩奶酒拿鐵 @ MOJO 咖啡

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By William
at 2007-10-14T15:01
大感謝 嘿嘿..總算找到了台中的 MOJO 咖啡 網頁有陣子進得去,現在又進不去了 剛好他們這邊就有貝禮詩奶酒,有兩種配方 一個是貝禮詩奶酒巧克力,一個是貝禮詩奶酒拿鐵 我點了後者 感覺上,這就是所謂的意式加奶變拿鐵,再加一些貝禮詩 不過比較起來,只有淡淡的酒味 我在家是酒比較多 有個笑話說,蛋炒和 ...

Re: 愛爾蘭奶酒

Callum avatar
By Callum
at 2007-10-14T12:06
: 心得報告: : : 從酒的話題,有一個女同學就問我有沒有愛爾蘭奶酒 : 身為酒庄少庄主,被挑戰了當然就要努力一下 : : 經查愛爾蘭奶酒是威士忌加上奶油做成的 : : 於是我用我家的六十度高粱加上半罐煉乳去做 : 好喝是好喝,但很怕壞掉;打開的煉乳你敢放一週嗎? : 那我要怎麼確認我的產品沒壞掉? : : ...