進階手沖壺的選擇? - 咖啡討論

各位板友大家好，

我本來是使用saza的那隻琺瑯壺，更之前是用HARIO的VKB120，

平常會用kono式的滴法或金澤式萃取前段再加熱水稀釋的滴法沖，

不過那天朋友來我家，很喜歡我手上那隻saza，

所以我打算把那隻送給他，順便升級手沖壺，

不再買一隻saza的原因是琺瑯壺的把手實在是太燙了，

試著克服很久，但實在是握不住，後來有纏線，

但我本人有點龜毛，用沒多久就覺得線髒了會一直重綁，

還有就是纏線總讓我覺得沒這麼original，

用起來就覺得不太舒暢的感覺(不知道有沒有跟我一樣症頭的板友)，

問題來了，我現在是打算買一隻實用性較高，

可以應付各種需求的壺，本來是打算買yukiwa的m5，

不過我爬完板上所有的討論以後，有看到板主紅大說到伸縮水柱的現象，

後來改考慮Kalita的電木把銅壺，

http://www.youtube.com/watch?v=N_ed7p3_rpY <<這手法實在是很excellent

但參考相關的討論以及傻爸的blog，又覺得wave pot似乎也很不錯，

還有眾板友好評的takashiro 0.9L也在口袋名單之內，

但這支我很怕他跟琺瑯壺一樣會有把手太燙的情況發生，

其實，上述的手沖壺我可能之後還是會買齊喇，

不過，現階段是想買隻泛用性廣的手沖壺來精進自己的技巧以及手感，

所以在這邊請教各位板友，不考慮預算，僅考慮實用價值的前提下

比較推薦哪隻手沖壺呢?




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