各位板上的前輩好,
我原本使用EES 250 + 901n,
看咖啡的品質跟種類,
刻度大概在2.5 - 3.5左右切換,
昨天入手Gaggia Classic之後,
就一直在嘗試用什麼刻度可以沖泡出一杯好咖啡,
原本的EES 250配上刻度3.0 - 3.5左右磨出來的咖啡粉,
咖啡都可以很順的流出,
味道也都還算可以接受,
換到Gaggia Classic之後,
我也嘗試著用刻度3.0 - 3.5磨出來的咖啡粉,
但是卻發現咖啡流不出來了,
大概要調到3.5左右會有咖啡滴出來,
4.0左右可以看到咖啡順順的流出來,
但是要做espresso的話4.0又似乎太粗了,
因為4.0磨出來的粉完全不會結塊,
想請問我需要去調整OPV嗎?
或者如果4.0磨出來的味道可以接受就好了...?
又或者有其它更好的解法,
也請各位前輩賜教
p.s. 兩種機器我都沒有重填壓,只有整平而已
--
我原本使用EES 250 + 901n,
看咖啡的品質跟種類,
刻度大概在2.5 - 3.5左右切換,
昨天入手Gaggia Classic之後,
就一直在嘗試用什麼刻度可以沖泡出一杯好咖啡,
原本的EES 250配上刻度3.0 - 3.5左右磨出來的咖啡粉,
咖啡都可以很順的流出,
味道也都還算可以接受,
換到Gaggia Classic之後,
我也嘗試著用刻度3.0 - 3.5磨出來的咖啡粉,
但是卻發現咖啡流不出來了,
大概要調到3.5左右會有咖啡滴出來,
4.0左右可以看到咖啡順順的流出來,
但是要做espresso的話4.0又似乎太粗了,
因為4.0磨出來的粉完全不會結塊,
想請問我需要去調整OPV嗎?
或者如果4.0磨出來的味道可以接受就好了...?
又或者有其它更好的解法,
也請各位前輩賜教
p.s. 兩種機器我都沒有重填壓,只有整平而已
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