Bialetti Moka Express - 咖啡討論

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By Oscar
at 2014-02-12T23:54

Table of Contents

http://youtu.be/0kbTuO5YqN8

這次是分享影片,分享主要有兩個

第一就是影片主角是可愛的義大利媽媽教人使用Caffettiera

第二就是手中的摩卡壺,是Bialetti Moka早期的出產的其中一種款式,
有多『早期』呢?

http://0rz.tw/cP1ix
這網頁提到是1950年代Bialetti第一款摩卡壺,
特色就是把手和濾網的十字刻印,
也是我最想入手的一款...
(雖然聽說義大利跳蚤市場很容易找到,但是在台灣根本就沒法度...)

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noonee:我個人還是一樣的論點 這些年輕人有希望社會更美好的願景06/25 20:54
noonee:是很好的事 問題是他們還只停留在"我要"或是"我不要"的階段06/25 20:55
noonee:還沒有進化成熟到如何處理面對現實層面解決問題的階段06/25 20:55

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Tags: 咖啡

All Comments

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By Anonymous
at 2014-02-15T12:57
我個人還是一樣的論點 這些年輕人有希望社會更美好的願景
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By Oscar
at 2014-02-20T05:05
是很好的事 問題是他們還只停留在"我要"或是"我不要"的階段
還沒有進化成熟到如何處理面對現實層面解決問題的階段

台大溫州商圈 - 咖啡館徵長期工讀

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By Bethany
at 2014-02-12T16:19
我們是一間很隨性的咖啡館, 但我們在餐點飲料上絕不隨便 !! 只要你對咖啡有一定的興趣, 希望能在咖啡領域上多學習一番, 不怕勞動就可以來. 我們的咖啡店在台大, 新生南路溫州商圈, 主要以咖啡, 花茶, 輕食三明治, 手工蛋糕 為主, 目前需要徵求兼職part-time, 平日及假日希望都可排班! ...

請問MELITTA的JCM-512 台中買豆子 手法與風味的相關問題

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By Hardy
at 2014-02-12T15:01
1.想請問一下有這台機子的版友們 你們都是怎麼清潔它的下壺跟濾杯 我原先的做法是 早上泡完咖啡就浸COSTCO買的小蘇打粉 晚上再去清洗 但是家母似乎覺得這樣不夠 如果煮完咖啡後再重新灌水燒開一次 然後放一點小蘇打粉在濾杯裡面 這樣會好一點嗎? 2.另外想請問有人知道在向上路附近的大同街 有一間紅帽咖啡 ...

薇薇特南果 可黛琪合作社 CODECH

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By Connor
at 2014-02-12T11:47
本文開始前OS:天氣夭壽冷,來杯熱咖啡超舒服的~XD ===生豆檔案=== 英文︰Guatemala CODECH 中文︰薇薇特南果 可黛琪合作社 風味描述︰甜瓜、橙橘類水果、焦糖、巧克力和奶油感重、餘韻柔和。 Coffee Review 92分 生豆來源︰聯傑咖啡 ===烘焙=== 烘焙至1爆中段206 ...

【高雄】秘密咖啡 INNER & MOST CAFE

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By Vanessa
at 2014-02-12T01:42
店名:秘密咖啡 INNER andamp; MOST CAFE 消費時間:2014年2月 地址:高雄市鳳山區自治街75巷5號 電話:07-7405258 營業時間:10:30-17:30 公休:週四 FB:https://www.facebook.com/yourselfword 圖文網誌版: http: ...

磨豆機出口方式

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By Franklin
at 2014-02-11T23:00
目前的磨豆機除了飛馬那種咖啡粉出口是直直向下的方式, 是否還有其他機種也是如此設計? 個人覺得這樣滿方便的,可以直接盛接,而不需要先透過粉盒來接。 -- 面對著海洋,就等於面對著全世界。 ---《余光中》 - ...