迪朗奇ESAM3200的打奶泡功能 - 咖啡討論

Ula avatar
By Ula
at 2017-07-23T13:19

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最近接手了長輩淘汰的迪朗奇RSAM3200,功能大致上正常,但對他本身的打奶泡功能部分
,我試了大概一罐家庭號了,怎麼打奶泡都很粗@@,原則上泡泡都很大顆不會呈現那種表
面有光澤的感覺,因為之前去展覽有試過saeco的8911,一樣的方法打出來奶泡相對綿密
很多流動性也有出來,我觀察了兩台差異如下
1.奶泡管:
ESAM3200是塑膠管,角度不能調整只能垂直向下
saeco8911是不鏽鋼管(當時測試是把套在外面的大口徑圓管抽掉用本身的細管),角度可
以微調稍斜
2.蒸氣:
ESAM3200的蒸氣量稍弱,水氣感覺較多
saeco8911的蒸氣量較大,水氣略少

想請教各位前輩,造成差異最大原因是蒸氣管角度還是材質問題,有沒有改善的方式?比
方說改造蒸氣管之類?還是可以利用技巧改善我的問題?其實只是我手殘而已.....XD
請有經驗前輩指導分享,先說別叫我再買一台嘿口袋很淺只想好好利用現有器材,希望大
家能多給一點意見,萬分感謝

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Tags: 器材

All Comments

Isabella avatar
By Isabella
at 2017-07-24T17:47
http://i.imgur.com/CcCHTD7.jpg
Annie avatar
By Annie
at 2017-07-28T15:40
塑膠管可以拔掉嗎?
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By Daph Bay
at 2017-07-29T20:06
黑色L型以下可以拆,拆了就剩下短短一截
Connor avatar
By Connor
at 2017-08-03T00:15
我也是ESAM這台,奶泡是可以打得很細流動性佳
Queena avatar
By Queena
at 2017-08-06T22:48
跪求樓上大哥教學.....拜託了!
Joseph avatar
By Joseph
at 2017-08-11T04:15
8911這台去燦坤試用也是蠻心動的...
Ida avatar
By Ida
at 2017-08-11T20:19
我自己用的時候會把外管拔掉 蒸汽管接觸牛奶表面產生漩
渦互相混合 給你參考
David avatar
By David
at 2017-08-12T05:13
我看網路教學奶泡打法蒸氣管都是斜斜的,比較好控制滋滋
聲跟漩渦,這台是垂直的我不知道該怎麼抓角度,求解感恩
Michael avatar
By Michael
at 2017-08-14T22:04
我自己打的話會是這個角度 給你參考 http://i.imgur.co
Iris avatar
By Iris
at 2017-08-15T01:40
剛剛網址錯了....這個才是http://i.redwh.al/Mr.JPG

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Anonymous avatar
By Anonymous
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By Dinah
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