越南台灣咖啡豆 - 咖啡討論

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By Rebecca
at 2015-11-11T03:57

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前陣子我家老爺進一批越南咖啡豆
原本是打算先拿回來自己烘 看烘到甚麼程度大家可以接受的
第一批烘完了 第二批價錢喬不攏也做罷了

轉身看我爹的弟弟 自己在台灣種咖啡豆
賣真的很xxooxxoo的夭壽貴
說好喝，就煮起來比較香。喝到嘴裡事實上是沒啥味道。

我家老爺進的越南羅布斯塔，有給我同事試喝。
因為工作性質我是輪三班的，我大多都夜班。
同事們喝過後都說很醒腦，好喝？說比較順口。

問問大家買咖啡時會很在意咖啡豆的產地嗎？


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All Comments

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2015-11-12T08:45
如果你打算喝咖啡因+橙劑 那越南羅豆的確是不錯的選擇
Zora avatar
By Zora
at 2015-11-12T20:28
幾分證據，說幾分話
Yedda avatar
By Yedda
at 2015-11-15T13:34
我以為我到了傻花版
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By Ethan
at 2015-11-18T10:55
真的是你開心就好,台灣豆真的有點太貴,不過現在有精品羅豆喔
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2015-11-21T07:29
http://0rz.tw/6GAGF 應該是叔叔?
?
Yedda avatar
By Yedda
at 2015-11-24T02:30
為什麼越南的農產品一定有橙劑？
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By Linda
at 2015-11-24T21:55
可能!是因為越戰吧...
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2015-11-27T20:34
我知道是越戰 但是越南的農產品一定有嗎？
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By Ingrid
at 2015-11-30T03:52
就跟現在大家抵制某牌牛奶一樣
Linda avatar
By Linda
at 2015-12-03T20:09
先不管橙不橙，羅豆醒腦跟他咖啡因含量也有關
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By Blanche
at 2015-12-07T21:12
台灣豆品質差異也超大，有的人隨便找塊地就種了
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By Irma
at 2015-12-09T11:42
某幾樓的越南茶喝不喝～ 反正我是不考慮越南茶跟豆。橙劑既然
不易代洩掉，幹嘛冒險去喝！
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By Oscar
at 2015-12-09T13:16
我可能喝一堆越南茶吧 重點又不是我喝不喝
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By Kama
at 2015-12-12T23:17
羅豆會容易心悸...不太敢喝
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By Joseph
at 2015-12-16T05:49
很少有豆子比越南AP便宜吧………
Regina avatar
By Regina
at 2015-12-17T03:05
那個天兵會砸錢在有落葉劑的地方種茶“葉”？ 調查不難
Rachel avatar
By Rachel
at 2015-12-21T19:57
窮人得辛酸？
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By Puput
at 2015-12-22T13:04
說倒茶葉，現在不是很多飲料攤的茶葉都是越南來的 圓X
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2015-12-24T12:14
全世界咖啡豆都沒了才輪到越南豆吧，恐怖！
Joseph avatar
By Joseph
at 2015-12-27T03:10
送去檢驗一下看看吧,如果真有打算做這門生意
Hedda avatar
By Hedda
at 2015-12-30T11:04
很多賣家都拿檢驗證書說自己的豆子安全,驗一次??逐批驗??
Odelette avatar
By Odelette
at 2016-01-01T02:58
認真說 因為越戰 大家都對越南農產品有橙劑的"疑慮"
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By Necoo
at 2016-01-05T06:32
這也造成沒有人想投資生產當地的精品咖啡豆
Quanna avatar
By Quanna
at 2016-01-08T02:57
畢竟說是越南來的客人就怕 價錢也炒不起來
結果就是當地只能種植便宜大量的次級品
Carol avatar
By Carol
at 2016-01-11T00:25
惡性循環下來 不管他價錢漂不漂亮 反正就是次級品
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By Edwina
at 2016-01-13T10:27
沖出來的咖啡不比人家好喝說什麼都沒用
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By Christine
at 2016-01-18T02:49
咖啡還有後製問題，這個在當地又很有限制
Leila avatar
By Leila
at 2016-01-18T05:11
如果是精品咖啡，產地、品種、處理法&精緻度都會在意
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By James
at 2016-01-19T08:33
因為這些都會影響風味，而精品咖啡講究的就是風味多寡
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By Selena
at 2016-01-20T22:23
以及特色。
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By Tristan Cohan
at 2016-01-24T03:49
應該這樣說 買咖啡只會在意好不好喝
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2016-01-28T08:34
買咖啡豆才會在意產地 不過這個板上都對越南沒好感
1.產地 2.豆種 我自己買也是絕對不選越南豆

可以用越南壺手沖耶加雪菲嗎?

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By Cara
at 2015-11-11T01:00
最近嘗鮮買一包耶加雪菲，但我沒手沖設備 平常都用摩卡壺，老闆說不能用摩卡壺泡 家裡只有越南壺 手沖我看老闆用手沖慮網設備示範 1.水溫85～95 2.放咖啡粉 滴一些水浸濕蒸潤 按碼表40秒 3.開始手沖旋轉 以上3個動作，越南壺好像也能達到一樣效果 想請教大家，越南壺模仿以上動作，能泡出正常味道的耶 ...

請問有關咖啡機Magister ES100的評價

Puput avatar
By Puput
at 2015-11-10T21:43
請問各位大大，是否有人有用過Magister ES100這台? 今天一家咖啡豆經銷商推薦這款機種給我，老闆人很熱情，但我不知道這是什麼牌子，上 網似乎也沒查到太多關係它的評價, 所以來求問各位大大~ -- Sent from my Android - ...

kono濾杯請益

Megan avatar
By Megan
at 2015-11-10T20:35
※ 引述《mechtec (小豆)》之銘言： : 濾杯上肋的作用，最主要不是什麼壓力、虹吸作用...balabala : （我知道你看了哪一本書了....XD） : 而是濾紙與肋的貼合處，產生毛細作用 : 使得萃取出的咖啡液體能夠順利的向下排出 : 不會產生堆積 毛細作用的成因是水的表面張力.... ...

逛咖啡展身上必備物品？

Dinah avatar
By Dinah
at 2015-11-10T14:48
自從有一年逛咖啡展 進去沒有先吃飯 試喝到全身皮皮挫 就記得下次要帶點麵包進去墊肚子 還有 攤位的紙杯喝完就丟感覺浪費 所以我後來也會帶個小杯子 竟然也曾發現有人自備酒杯 高腳杯 要拿試喝的時候很引人注目 大家會準備什麼東西去呢？ ----- Sent from JPTT on my Sony D5833 ...

剛到手的壺，請問是瑕疵還是正常現象呢?

Elma avatar
By Elma
at 2015-11-10T11:02
小弟，剛剛10點拿到訂購的壺，因為第一次買壺，發現內部有3個有疑問的地方。 3條我不知道是正常現象還是算刮痕瑕疵，底部也有眼鏡布無法擦拭起來的污漬， 所以拍了照及影片想詢問大家，我還沒問店家，因為是網路購買無法現場檢視， 若是正常現象那至少我學習了，若是瑕疵那我再連絡賣家商討換貨事宜， 怕因為新手造成糾紛，麻 ...