賽風 - 咖啡討論

我是煮咖啡的新手...向來都用賽風煮中烘培的曼巴.

喝得時候不加糖也不加奶精的黑咖啡是我最愛的喝法..

但最近想喝卡布奇諾...我不想再花錢買義式咖啡機..

請問各位前輩..我該怎麼挑豆子呢?

讓賽風煮出來的味道類似又濃又純的Espresso ...

此外,煮法有沒有需要改變的地方?

--