豆子磨成粉後的保存 - 咖啡討論

By Doris
at 2006-02-04T23:31

Table of Contents

家教學生的媽媽送了我一包咖啡豆

他拿給我的時候是從冷凍庫裡拿出來的

明天想拿去磨成粉

看袋子上的說明是豆子在飲用前一天先拿出來退冰

之後就不要再放進冷凍庫

那意思就是我磨成粉後喝不完也是放在常溫下就好了嗎?

還是先拿一部分出來磨一部分就好了

and他建議我去買一個濾杯用沖的就好

那麼顆粒的研磨度要多少呢?

我算是沖咖啡的新手只是去家教的時候他媽媽泡給我喝過

覺得很好喝新年的時候就送了我一包

謝謝大家的幫忙囉.....

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Tags: 咖啡咖啡豆

All Comments

By Joe
at 2006-02-08T22:32

建議你買個5,6百塊的手搖磨豆機，煮咖啡前再磨

By Oscar
at 2006-02-12T23:20

豆子磨的好才有好咖啡

By Michael
at 2006-02-17T14:15

推樓上,可以順道進入精品咖啡的世界也不錯

By Liam
at 2006-02-19T19:52

嗯其實我平常沒有喝咖啡的習慣啦只是想說放在那不喝很可惜

By Mia
at 2006-02-19T23:18

所以想找個簡單方便的方法先開始真的喜歡在慢慢買設備什麼的

By Zenobia
at 2006-02-20T13:43

簡單方便的我覺得是用濾泡壼(法國壓)最方便

By Gilbert
at 2006-02-24T09:59

我是用研磨度6，當然這得根據用的磨豆機和濾泡壼而定

By Daph Bay
at 2006-02-25T20:11

沒有喝咖啡的習慣更要有磨豆機不然你第一泡之後的咖啡粉
都是浪費掉的 ~"~b

By Sierra Rose
at 2006-02-28T21:15

要喝再磨是不變的定律!!

By Elizabeth
at 2006-03-02T02:39

一定要喝時再磨豆...

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