請教關於EES120和KRUPS MINI - 咖啡討論

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By Daniel
at 2013-12-04T11:35

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小弟在某二手攤位看到一兩台EES120才五六百,
大部分爬到的文都是說使用EUPA 183來當奶泡機取代,
爬不太到EES120的文,只有看到一個影片但也無法判斷蒸汽,
在學校的社團使用過EUPA 183打奶泡用覺得不錯,
我知道EES120煮咖啡不好,想問問那如果拿來當奶泡機呢?
是否會比EUPA 183好一些,那個攤位不給試機所以無法自行判斷,
品項看起來是蠻新的就是了,想說如果不比183差可以考慮買來自用,


社團有位社員貢獻了一台KRUPS MINI當第二奶泡機,
好像是他長輩倉庫找到給他的,沒有使用過,
是葡萄牙製造的,一打開那強悍的蒸氣頗為驚豔,
可不曉得為什麼總有強烈的塑膠味,打出來的牛奶變塑膠牛奶,
有沒有哪位前輩的KRUPS MINI也有這個問題呢?
我們試過拿義式機的清潔粉倒入噴完蒸汽,
再經過三四次的清水加熱成蒸汽再放完,
依然是有這個味道,還是得拆機?


謝謝各位前輩們的解惑

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Tags: 咖啡

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咖啡餅?

Frederic avatar
By Frederic
at 2013-12-03T15:03
※ 引述《lance7483 (lance)》之銘言: : 小弟我爭扎了許久終於還是敗了下去(2年),看了大家的建議,買了ess200,於是再回板上爬文溫習,但咖啡餅到底跟煮出好喝的咖啡有什麼關係?超不瞭解的!是形態完整和乾乾的才叫成功嗎?麻煩解答,謝謝你們了! EES系列,無三向電磁閥 所以沖煮完後,無法 ...

鮮一杯 濾掛式咖啡

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By Agatha
at 2013-12-03T13:07
前陣子趁著全聯買一送一的活動買了4包 產品包裝方式是一個鋁箔袋裝8包而非個別包裝 當我打開第一包時,除了淡淡的咖啡味,還聞到有一點霉味(?) 我馬上又開了第2包,也是同樣的情形 上網查了一下,咖啡似乎會有赭麴毒素的污染 我不知道這樣算不算是 昨晚去逛大潤發,看到卡薩也買一送一 今天打開包裝( ...

咖啡餅?

Dinah avatar
By Dinah
at 2013-12-02T21:13
小弟我爭扎了許久終於還是敗了下去(2年),看了大家的建議,買了ess200,於是再回板上爬文溫習,但咖啡餅到底跟煮出好喝的咖啡有什麼關係?超不瞭解的!是形態完整和乾乾的才叫成功嗎?麻煩解答,謝謝你們了! -- Sent from my Android - ...

淺焙適合手沖,中、深焙適合賽風?

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2013-12-02T19:55
我以前聽到的是,手沖的味道比較單調,賽風的味道比較豐富,所以對於一樣的豆子, 賽風比較能把它的味道煮出來,我記得之前去Coffee Sweet,老闆也堅持有幾支極淺焙 的豆子不用手沖,只用賽風來煮。 不過最近我去台北南京東路那邊的馬札羅,老闆跟我說淺焙的比較適合手沖,中、深焙 比較適合賽風,好像是說這樣比較 ...

Re: [義式]家用半自動機的選擇 kenwood 和EES200

Iris avatar
By Iris
at 2013-12-02T19:45
※ 引述《lovepuding ()》之銘言: : 因為上星期去美國朋友家作客,被主人新買來的寶貝-迪朗奇半自動義式機泡出來的咖啡(sorry 我不知型號,只知大概USD$850左右)生火到,所以這幾天遊走在各大百貨,希望可以找到預算內CP值也高的機器! : 做了一下功課,覺得kenwood 的kmix ...