咖啡餅？ - 咖啡討論

Dinah avatar
By Dinah
at 2013-12-02T21:13

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小弟我爭扎了許久終於還是敗了下去(2年)，看了大家的建議，買了ess200，於是再回板上爬文溫習，但咖啡餅到底跟煮出好喝的咖啡有什麼關係？超不瞭解的!是形態完整和乾乾的才叫成功嗎？麻煩解答，謝謝你們了!

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Tags: 咖啡

All Comments

Sarah avatar
By Sarah
at 2013-12-05T21:03
小幫浦機構造不同，餅本身就會偏濕，與味道無決對
Bennie avatar
By Bennie
at 2013-12-06T08:38
那如果是營業機呢？
Michael avatar
By Michael
at 2013-12-11T07:21
我大概只看填壓是不是平均的 有沒有破洞吧
Olivia avatar
By Olivia
at 2013-12-11T19:02
要乾的~萃取完以後蒸氣開著30秒就好了\
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By Cara
at 2013-12-14T13:50
換個濾杯人生大不同!!!敗下去吧XD
Oscar avatar
By Oscar
at 2013-12-19T07:20
換濾杯，其實還有個讓他快速乾燥的方式
Andy avatar
By Andy
at 2013-12-21T15:29
如果不影響風味，我不在乎乾濕這回事XD
Necoo avatar
By Necoo
at 2013-12-22T00:56
濾杯換了後整個都不一樣了
Brianna avatar
By Brianna
at 2013-12-26T23:08
換濾杯+1~
Eden avatar
By Eden
at 2013-12-27T17:41
營業機咖啡餅可拿來判斷粉餅狀態，家用機沒排水不太適用

Re: [義式］家用半自動機的選擇 kenwood 和EES200

Iris avatar
By Iris
at 2013-12-02T19:45
※ 引述《lovepuding ()》之銘言： : 因為上星期去美國朋友家作客，被主人新買來的寶貝-迪朗奇半自動義式機泡出來的咖啡（sorry 我不知型號，只知大概USD$850左右）生火到，所以這幾天遊走在各大百貨，希望可以找到預算內CP值也高的機器！ : 做了一下功課，覺得kenwood 的kmix ...

台北有學咖啡拉花的課程嗎?

Kumar avatar
By Kumar
at 2013-12-02T17:44
想學咖啡的拉花課程 但不知道台北市哪兒有此教學的地方 有板上的大大知道嗎 希望是捷運可以到的地方,費用也不要太貴 謝謝 - ...

小飛馬600n保險管安培數

Harry avatar
By Harry
at 2013-12-02T17:23
如題 在小妹不小心用完機器底座附的保險管後 剛剛到電料行買了兩根3A 回到家一裝上去 還是發動不了 是否3A安培數太低了 還是要買到4A? 又或者一定要3.5A?這樣就要到光華買了 附近的電料行都沒有賣.5的 至於為什麼保險管會全用完.... 都是我媽的黃豆害的....(ˊˍˋ)||| - ...

請問哪裡有收購全新咖啡機的地方

Delia avatar
By Delia
at 2013-12-02T17:10
昨天真的很糊塗 不知道板規 PO買賣文被砍掉 自己真的該多注意板規 想問請問咖啡版的大大們 台中哪裡有收購咖啡機的地方 如果知道的大大請跟我說 我想要直接拿去賣 感謝^^ - ...

咖啡因&相關問題請教～

Robert avatar
By Robert
at 2013-12-02T14:46
感謝各位大大的回文 其實我只是想要把這些概念搞清楚一些XD 有勞煩到大家的地方真是不好意思. 吸收之後還是有些問題請教: jannyann大所說的＂美式的萃取時間和萃取量andgt;andgt;andgt;andgt;andgt;andgt;andgt;濃縮咖啡＂ 這邊的美式是指義式Americano(e ...