請教迪朗奇 ECAM23.450 與 ESAM3500 - 咖啡討論

※ 引述《newjen (葉子)》之銘言：
: 想請教站上大大,
: 因為我很懶,但又不想犧牲太多咖啡的品質,
: 我之前買膠囊咖啡機,很方便,但受限很多,也不環保,
: 轉而想買義式全自動咖啡機,也有Latte的需求,
: 想評估一下這兩台機器,
: 我看到的差異與問題是這樣,
: ECAM23.450 水溫有4段設定-所以水溫較ESAM3500熱?
: ECAM23.450 奶泡粗細可調(好幾段可調)-
: 但ESAM3500不行(只能換壺蓋調整拿鐵或是卡布)?
: 不知道對不對?
: 另外奶泡壺裡面的牛奶如果沒有完,
: 直接冰到冰箱裏面,奶泡壺可以是密封狀態嗎?
: 因為若不是密封狀態擔心奶泡壺內的鮮奶接觸冰箱空氣容易不新鮮,
: 有解決辦法嗎?
: 這樣的差異與問題是否正確呢?
: 我比較喜歡ESAM3500的外型,
: 只是若是上面的問題的確是我想的那樣,
: 可能就只能買ECAM23.450了


這兩台溫度比較的重點不只在咖啡液

是在奶泡+熱牛奶的溫度修正

以前ESAM3500約莫平均十個消費者
有兩到三個嫌棄卡布溫度不足

所以在交機的時候、會拜託消費者
萬一個人飲食主觀覺得不夠熱

請在保固內提出疑問、可以叫原廠調整
（其實就奶泡流速降低、但相對代價為奶泡口感變硬）


但在ECAM23.450就把奶泡拉高十度以上
我就沒聽過消費者說不夠熱了


外型見仁見智、但3500相對運作吵很多是真的


相對數據為
ESAM咖啡液73-75度
ECAM咖啡液82度

（以上為機器調到最高溫、測試有溫杯的杯內咖啡


ESAM奶泡約莫40多度
ECAM奶泡超過52度

這兩台不只要比咖啡溫度、還要比奶泡溫度
本想回信跟您報告、不過想想寫在板上給大家有資訊查也好
報告完畢




--