請教有人用Baratza的磨豆機嗎？ - 咖啡討論

Ursula avatar
By Ursula
at 2014-05-05T12:19

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小弟目前用900n,咖啡機是Gee
其實目前很夠用了,刀盤也還沒有要換901刀盤的狀態

但最近有點想試試看用錐刀的磨豆機煮義式看看…
(拿來手沖也不錯啊～目前手沖用KNC)

考量預算,Baratza的磨豆機似乎是不錯的選擇?
目前考慮Encore,Virtuoso,預算上是選Encore,但不知到新款是否還能改無段磨義式？
心裏是覺得Virtuoso刀盤只有450轉,感覺對風味比較好…
(應該沒必要推坑到Preciso吧？
那個11段微調目舌我不確定是否喝的出來？)

不知道版上是否有人用這牌磨豆機的經驗可以分享的？
謝謝～

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All Comments

Elma avatar
By Elma
at 2014-05-08T11:31
我是買V，轉速滿低的～義式不用改無段啦，夠用
Hedy avatar
By Hedy
at 2014-05-11T19:49
用P那種幾百段微調反而有點找自己麻煩
Kristin avatar
By Kristin
at 2014-05-16T13:47
E的刀盤比較差，轉速我不曉得
Eden avatar
By Eden
at 2014-05-17T04:44
baratza高階的機種都是平刀 你確定買他錐刀？
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-05-21T16:51
P的微調我覺得不麻煩阿 囧 不過A到F我喝得出來有差我算木舌
Poppy avatar
By Poppy
at 2014-05-22T04:12
微調可以記錄自己哪種豆子的定點在哪也不錯

誠徵小飛馬600n

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By Andrew
at 2014-05-04T21:57
將要敗入手沖組及賽風 但仔細想想好像還得買個磨豆機才行 不然都要先磨好都不好喝了 實在很想在家喝個好喝的單品啊啊 不曉得有沒有版友願意割愛一台 -- Sent from my Android - ...

假鬼假怪之雙濾杯疊疊樂

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By Jake
at 2014-05-04T21:46
看到有人分享，小弟我也來分享一下個人經驗 我試過的組合有 Hario V60 搭配 CHEMEX 1-3人 Kalita WAVE 搭配 Hario V60 KONO濾杯 搭配 Hario V60 咖啡豆則是選擇兩支焙度不同的豆子，焙度較淺在 ...

假鬼假怪之雙濾杯疊疊樂

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2014-05-04T18:05
相信許多手沖玩家，都買了許多型態的濾杯，這個濃郁、那個安定、那個層次。 但我們每次只能玩一個，是不是有些多p的可能性呢？ 難道我們不能同時有新垣結衣跟戶田惠梨香嗎？？？？ (而且店裡又沒客人了......) 讓我們來做個實驗，看看疊疊樂會不會對口感上有些影響。 首先這次我們選用瓜地馬拉席蘭莊園的豆子。 ...

公館咖啡廳Imperfect Cafe徵工讀生

Ina avatar
By Ina
at 2014-05-04T00:21
※ [本文轉錄自 part-time 看板 #1JOtG53k ] 作者: realization (領悟andamp;實現) 看板: part-time 標題: [台北/一般]公館咖啡廳Imperfect Cafe徵工讀生 時間: Fri May 2 18:31:30 2014 ...

手搖磨豆機裡面的塑膠墊片要去哪買?

Agnes avatar
By Agnes
at 2014-05-03T22:26
我把手搖磨豆機裡面的塑膠墊片/華司弄丟了 今天跑了好幾家五金百貨賣場 都只看到鐵製的華司-.- 請問有確切的店可以買到嗎? 謝謝 - ...