請教咖啡塊狀跟咖啡粉的差別 - 咖啡討論

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By Freda
at 2011-10-08T15:50

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是這樣的

因為家裡附近的星巴克每次人都很多 所以選擇用泡的

我在小七店裡有看到兩種即溶咖啡

一種是玻璃瓶裝 塊狀的

另一種似乎是粉狀的

兩種都標榜是即溶的

但是塊狀的成分只有寫咖啡

粉狀的還有其他的糖阿甚麼的

兩個問題

1.同樣都是即溶,這塊狀的跟粉狀的是有何不同

2.塊狀的是咖啡豆直接磨成粉然後再凝結成塊嗎???

我喝咖啡的時間不到一個月 但好像上癮了@@

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All Comments

Doris avatar
By Doris
at 2011-10-12T21:53
在爬文中
Connor avatar
By Connor
at 2011-10-13T12:54
稍稍懂了一些 那這樣問"即溶塊狀的有比粉狀的純嗎?"
Elvira avatar
By Elvira
at 2011-10-15T13:27
請洽 10253& 10256兩位傘兵坑大師
Hazel avatar
By Hazel
at 2011-10-17T02:53
即溶沒好貨
Jacob avatar
By Jacob
at 2011-10-19T15:53
謝謝講解 那目前還是買人家現泡的
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2011-10-21T11:07
等以後再自己買咖啡機
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By Genevieve
at 2011-10-24T14:46
咖啡器材那麼多種,又不一定要買咖啡機
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By Bennie
at 2011-10-25T00:19
學化工終於有用了 ~ 簡單來說塊狀的(ucc那種 是用低溫乾燥
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2011-10-25T20:54
法 粉狀那種(雀巢3合一 糖奶精都幫你加了 是用高溫乾燥法
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2011-10-27T22:22
除了糖奶精以外 你問差在哪裡??? 低溫乾燥法在處理時
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By Odelette
at 2011-10-29T16:29
咖啡好的味道 比較能保留 高溫下很容易就揮發了(很高溫
Adele avatar
By Adele
at 2011-11-03T07:25
感謝有用資訊 塊狀=低溫乾燥 粉狀=高溫乾燥

詢問一些咖啡問題

Regina avatar
By Regina
at 2011-10-07T20:07
1.不建議喝三合一,裡面香料與化學添加物太多,對身體不好 2.即溶咖啡粉(請注意成分,若有添加非咖啡的東西就不要喝) 加上奶粉,你若可接受這樣的味道,也不是不能這樣喝 只是在本板絕大多數網友應該都不能接受這樣的味道 建議你可爬文 3.怕小七、萬惡星巴克漲價,其實買(或自烘)咖啡豆自己沖煮 這樣是最便宜的 單純 ...

詢問一些咖啡問題

Dinah avatar
By Dinah
at 2011-10-07T17:08
我來挖坑好了 自己烘豆樂趣多 便宜 乾淨 衛生 基本上 一開始可以用手網來烘 而手網 可以去餐飲器材行買切麵網和合適的蓋子 和二支長尾夾 就可以開烘了 而沖煮最好入門的是手沖 手沖壼 濾杯 下壼 也不貴 圖來了: http://imageshack.us/photo/my-images/542/20 ...

詢問一些咖啡問題

Wallis avatar
By Wallis
at 2011-10-07T16:01
你好阿 小的在下也是這一年為了省錢才開始學手沖咖啡...後來才發現 大坑阿 一開始買個很簡單的郵筒磨豆機 峰大曼巴 勝一棉花筒 濾紙 塑膠濾架 回家就開始搞了 後來又陸續買了一些自烘豆 歐舍 傻爸等等 又開始研究怎麼手沖 斷不斷水 對味道的變數 最近又敗了小飛鷹....然後又看到同事買的areopress ...

詢問一些咖啡問題

Megan avatar
By Megan
at 2011-10-07T15:39
以前我都喝小七的拿鐵 可小七拿鐵漲價了 其實多5元我還負擔的起 但奇蒙子不好 我想抵制小七只好自己買咖啡回來喝 我以前喝過即溶咖啡 包括雀巢 西雅圖 摩卡... 我覺得都不太好喝耶 所以後來才會去喝小七的拿鐵 因為家裡只有我一個人喝咖啡 買咖啡機回來煮好像不太合適 而且也怕咖啡豆還沒喝完就壞掉了 (我也不 ...

濾紙問題

Zanna avatar
By Zanna
at 2011-10-07T15:03
我的濾紙都用好事多買的 也有用過另外一個日本的牌子 包裝是紅色格子 價格兩個品牌比 差很多 到底差別在哪裡?? 希望好心人士能幫我解答 - ...