請教breville bes 920xl咖啡機使用問題 - 咖啡討論

By Charlie
at 2018-08-15T23:13

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大家好，我是新手第一次在咖啡版發文，請多指教。
最近買了920xl這台搭配breville 820xl的磨豆機。第一次買義式咖啡機很緊張，看完說
明書後開始試用，目前粉粗細設定6，然後先使用雙杯defualt的設定，萃取30秒，但是壓
力一直在6bar左右。
不知道是哪裡要改進才能到 9bar呢？
是粉太少還是壓的不夠緊還是粗細要調整呢？謝謝各位～

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Tags: 咖啡咖啡機

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By George
at 2018-08-17T10:16

粉量、粗細都可以微調看看，這台我磨義式常常都3-5

By Skylar DavisLinda
at 2018-08-20T22:46

有用填壓器壓粉嗎，壓一下粹取會比較好哦

By Tracy
at 2018-08-24T22:05

粉量加多一點試試看

By Regina
at 2018-08-28T01:21

好的謝謝喔，我在調整看看

By Emma
at 2018-08-28T16:44

我記得他配這台磨豆機品質堪憂

By Tom
at 2018-09-02T05:38

真的，我用了約2年，就磨豆機不優

By Frederic
at 2018-09-06T20:36

請問豆子是用什麼種的豆子呢夠新鮮嗎？我目前使用這台磨
豆機基本上都是刻度17-20 左右 bar數沒問題 40g左右26-30

By Steve
at 2018-09-08T00:52

我用的是買咖啡機贈送的深培咖啡豆，新鮮的

By Skylar DavisLinda
at 2018-09-12T02:33

我用這台磨義式都是13刻左右耶 bar都可以到9
粉放多點壓密一點試試

手沖濾紙重複使用

By Olive
at 2018-08-15T14:33

小魯雖說不是每天喝咖啡一周平均約3-4杯之前想說環保一點在網路上買了不鏽鋼的濾杯，一開始用的很爽，結果後來堵住就用牙刷 +食用級酵素+滾滾水去洗，結果才喝了一杯下一杯又堵死… 雖說有摩卡壺和半自動義式，但沒有奶可是有點難喝下肚（牛很可憐被瘋狂受精和擠奶想說戒了吧）最後還是選擇了手沖最方便了於是 ...

虹吸鹵素燈租借

By Tracy
at 2018-08-15T12:25

如題，因為9月初有一場比賽，但我今天才收到通知現場不能有明火（一直以來我都是用酒精燈來煮虹吸）但因為比賽項目已經不能改了，所以急需鹵素燈平常使用還是用酒精燈，所以才不考慮用買的... 希望各位能幫忙，可付租借金或是其他方式答謝謝謝大家 - ...

INSINGERKAFFEE 咖啡豆試喝包又來啦!!

By William
at 2018-08-14T17:50

7.8月店裡忙著準備昨日比完的義大利咖啡冠軍大賽台灣區決賽也再同一時間準備9/1日要去參加的台北城市咖啡評鑑大賽 TSCA 第一屆金盃奬就怠惰到現在才發試喝啦!! 當然怠惰是值得的!!! 因為我們店裡的咖啡師曾詩婷獲得義大利咖啡冠軍大賽台灣區決賽第三名的好成績囉!! 所以 ...

決賽選用豆試飲活動

By Ethan
at 2018-08-13T17:55

位於成都的合作夥伴，在 2019 世界咖啡沖煮大賽西南賽區順利晉級！！小編剛好有比賽前準備的兩個批次的衣索比亞日曬沃卡合作社 G1 因此，小編將準備10份的試飲豆與版友一同分享我們的喜悅抽獎方法： 1.請至 PunctumKaffe 粉絲專頁按讚 2.請至 PunctumKaffe 指定文章按 ...

水滴咖啡冰兩天後出現白色懸浮(?)

By Elizabeth
at 2018-08-13T09:53

板友們好，我是冰滴新手，是使用hario雫的冰滴壺。上週五使用水滴方式(室溫水)滴完之後，以保鮮膜直接密封下壺再蓋蓋子，放入冰箱。冰了兩天之後，今天星期一打開來看，發現出現一些白色渣渣狀的懸浮物。但又不像是發霉那種白色一圈一圈的樣子，會不會也可能會是咖啡因結晶。因為之前製作水滴或冰滴都沒有 ...

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