水滴咖啡冰兩天後出現白色懸浮(?) - 咖啡討論

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By Elizabeth
at 2018-08-13T09:53

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板友們好，我是冰滴新手，是使用hario雫的冰滴壺。

上週五使用水滴方式(室溫水)滴完之後，以保鮮膜直接密封下壺再蓋蓋子，放入冰箱。

冰了兩天之後，今天星期一打開來看，發現出現一些白色渣渣狀的懸浮物。

但又不像是發霉那種白色一圈一圈的樣子，

會不會也可能會是咖啡因結晶。

因為之前製作水滴或冰滴都沒有遇過這樣的狀況，

不知道有沒有板友能夠解答這樣的狀況，謝謝！

https://imgur.com/a/0qjskyM

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Tags: 咖啡

All Comments

Jacob avatar
By Jacob
at 2018-08-14T18:36
咖啡油脂凝固吧?
Audriana avatar
By Audriana
at 2018-08-16T13:19
咖啡油脂
Harry avatar
By Harry
at 2018-08-17T08:46
看是不是跟這個很像? http://i.imgur.com/oQLBOcq.jpg
Queena avatar
By Queena
at 2018-08-20T13:11
↑油脂膜
Wallis avatar
By Wallis
at 2018-08-23T07:46
樓主的可能是「生物膜」
Oliver avatar
By Oliver
at 2018-08-26T16:52
烘培冷卻網沒清潔，冰滴也沒有滅菌，咖啡含焦糖，細菌自
然長出來
Edith avatar
By Edith
at 2018-08-27T19:59
推樓上一個專業，受教了
Hazel avatar
By Hazel
at 2018-09-01T00:06
咖啡因水溶性的
Bennie avatar
By Bennie
at 2018-09-04T01:32
所以請問樓上b大，這樣還能喝嗎?
Ivy avatar
By Ivy
at 2018-09-08T11:46
↑看您胃酸ph值夠不夠酸。(活茵數N少的情況下)
Lily avatar
By Lily
at 2018-09-09T15:06
咖啡油？
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2018-09-11T20:44
謝謝樓上大家回覆...我想我以後還是現滴現喝好了(汗)
可能是滴的環境需要整理打掃，又或是冰箱需要整理了
Eden avatar
By Eden
at 2018-09-11T21:58
冰滴完後最好裝到密封罐裡
Yedda avatar
By Yedda
at 2018-09-16T14:09
減少跟外部空氣的接觸
Leila avatar
By Leila
at 2018-09-17T01:27
看完這篇馬上把冷萃壺沖熱水消毒 XDDD
Kumar avatar
By Kumar
at 2018-09-17T23:23
食品生產過程中的外部環境因素控制
Catherine avatar
By Catherine
at 2018-09-19T09:09
我是用完洗乾淨後再放到冰箱冰，要用的時候再沖一下，
目前沒看過樓主那種東西
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-09-20T02:37
放超過兩個禮拜就會有了 XD

1zpresso Z 磁吸上蓋卡住

Margaret avatar
By Margaret
at 2018-08-12T14:06
我前幾天買了1zpresso Z 使用都很正常 但是就是有個問題 我每次磨完磁吸上蓋都不能直接打開 一定要把轉盤歸零才可以打的開 清潔過後還是一樣 雖然不是什麼大問題 但就是蠻不方便的 請問板友有類似的問題嗎 ----- Sent from JPTT on my HTC_U-3u. - ...

飛利浦HD8911咖啡油脂 清潔方法

Valerie avatar
By Valerie
at 2018-08-12T11:12
目前 機器 已經 使用 11個月，平均 1天 喝2杯 之前 也 了解 如何使用 咖啡脂清潔錠 (CA6704) 的說明 方法 但 清潔錠售價 需要 250元/10顆 。 請問 各位 高手 大大 麻煩 不吝 告知 更 省錢 有效 的 清潔方法，謝謝 - ...

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Steve avatar
By Steve
at 2018-08-11T20:27
售Gee咖啡機 使用約3-4年，平均每天煮一杯 除原廠把手外，加無底把手和逆洗杯 除了右邊按鈕有脫漆，其餘皆正常 新竹市可面交 https://i.imgur.com/kGc4kuX.jpg https://i.imgur.com/zqXIIIt.jpg - ...

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By Doris
at 2018-08-10T21:47
※ 引述《ttamah (心之所向)》之銘言： : 各位好 : 跌入手沖坑也一年多了 : 目前是使用匿名2單品版本 : 主要喝的豆子都是淺培類居多 : 最近想要轉換成電動磨豆機 : 口袋名單有以下三台 : KNG : 小富士平刀 : 小富士鬼齒 : 由於爬了一堆比較文 : 好像都各有強項 : 因此陷入選擇障礙 ...

售 minos 外調式手搖磨豆機

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By Charlotte
at 2018-08-10T15:30
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