請推薦適合剛入門初學者用的豆子 - 咖啡討論

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By Gary
at 2007-04-12T01:17

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這兩個月來，除了泡麵、土司、饅頭之外我沒吃過其他的食物了
(請不要嘗試這種行為！泡麵吃多了身體真的會變差，我已經親身體驗到了）

一切的忍耐，就是為了今天送給自己一份生日禮物......1817


然而，有了一台好機器(對我這個窮學生而言)並不夠....缺少了主角阿

之前用濾滴壺泡過大賣場某牌的豆子，喝起來感覺不是超苦，不然就是又酸又苦

而且香味方面一點也比不上星巴客的蘇們答臘豆，而經過這幾個月在版上爬文的結果

其實很多豆子都不比星巴客的差，而價錢也沒比較貴(技術使然？)

所以想請各位前輩幫個忙，推薦個新手就能沖出一杯美味咖啡的豆子 謝謝


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給現役大學生的借鏡，千萬別要不信邪

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=jaeulin&b=10&f=1130410818&p=3

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Tags: 咖啡

All Comments

Kumar avatar
By Kumar
at 2007-04-17T00:51
真有心@_@....你在哪個縣市？可以去附近的自家烘焙店
Kama avatar
By Kama
at 2007-04-19T13:40
買豆子喝看看，如果要我推薦網路郵購的話我推薦Mojo的網站
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2007-04-22T22:44
那我想推耶加.... 因為特色明顯 是隻入門的好豆子
Liam avatar
By Liam
at 2007-04-23T07:28
但是義式的話.... 可以到E61看看~ 跟他討論一下~
Isabella avatar
By Isabella
at 2007-04-23T12:06
1817可以煮出赭紅色克利瑪嗎?
Kyle avatar
By Kyle
at 2007-04-26T21:21
請問你在哪個縣市^^"
Agnes avatar
By Agnes
at 2007-04-29T09:59
新竹市～我想找有回甘感覺的豆子(聽說有的豆子會有巧克香)
Adele avatar
By Adele
at 2007-05-01T22:51
咖啡倉庫~艾瑞斯~等等等~
Sarah avatar
By Sarah
at 2007-05-05T04:32
1817不要想太多~~要煮出正常espresso可能有拼~~
Elvira avatar
By Elvira
at 2007-05-09T10:09
手沖比較可以在公平起跑點..
Frederica avatar
By Frederica
at 2007-05-13T08:38
可以考慮咖啡倉庫的墨西哥有機豆，昨天才收到試飲豆
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2007-05-18T05:55
很讚～酸、甜、甘、香一應俱全，咖啡倉庫的網頁有介紹
Dora avatar
By Dora
at 2007-05-20T14:24
http://0rz.tw/682yy 試飲豆是一般B，一爆後60秒
Damian avatar
By Damian
at 2007-05-20T16:09
的烘焙度，但好像不是很適合1817 ^^"
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2007-05-21T16:31
比較適合您的濾壓壺
Kristin avatar
By Kristin
at 2007-05-23T13:27
謝謝 ^^

在歐舍跟MOJO買的豆子

Ina avatar
By Ina
at 2007-04-12T00:27
想必這兩間咖啡店大大們一定不陌生 特別是有在玩咖啡的人 一定很熟悉 歐舍 係小弟我第一次接觸精品咖啡的店家 初次造訪 工作人員無不親切問候 and#34;您好 有什麼需要嘛?and#34; 從此 我就跟歐舍結下難解之緣 至今一年多 說到要買單品咖啡豆 第一個一定想到歐舍(說穿了也只知道這間) 漸漸地 時間 ...

肯亞AA AB比較

Jessica avatar
By Jessica
at 2007-04-12T00:05
先來張照片瞧瞧吧!! http://www.wretch.cc/blog/AjerryCafeandamp;article_id=14919391 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=AjerryCafeandamp;book=15 大家來猜猜 ...

我們接下來還要主推「精品咖啡(Special …

Hedy avatar
By Hedy
at 2007-04-11T21:36
話說拉麵店聽了顧客黃先生的建議後，將店名改為「正宗博多白湯手工拉麵」。 客人A：「老闆，給我一碗粗捲麵的博多白湯拉麵。」 老闆：「不好意思，我們只有賣細麵的博多白湯拉麵。」 客人A：「那你店名為什麼不寫清楚改成『博多白湯細拉麵』？害我白跑一趟。」 老闆：「……」 等到老闆改好店名「正宗博多白湯手工細拉麵」 ...

我們接下來還要主推「精品咖啡(Special …

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2007-04-11T19:57
其實我覺得之所以叫Coffee而不是Specialty Coffee就像 之前版友所說的「挖坑給大家跳」，也就是說降低進版的 門檻，進而達到推廣精品咖啡的功用。 若是一般不熟悉精品咖啡的版友，像是在下我^^and#34; 剛開始接觸咖啡，不論入門器具為何，可能在挑選器具上、 沖煮 ...

我們接下來還要主推「精品咖啡(Special …

Queena avatar
By Queena
at 2007-04-11T10:02
※ 引述《aarzbrv (我愛鑽石光! 芒! 長!~~)》之銘言： : 我們總得先搞清楚本板對「精品咖啡」的定義： : - 是要以 SCAA 定義為準，行有餘力再行延伸； : - 還是繼續以本板「大大們說了算」，作為檢驗精品咖啡的標準(簡稱「大大咖啡」)。 : (未完待續，以下照小弟慣例開放噓文 ...