咖啡咖啡豆

請推薦義式入門選擇 - 咖啡討論

Jack avatarJack · 2016-02-21

Table of Contents

最近越來越常喝咖啡，快到了每天一杯了，所以想自己來玩玩看，想煮出一杯順口的
espresso & latte
爬了一下文目前有幾個方案猶豫不決中，請大家給我一點建議:

1. BIALETTI BRIKKA 四杯份 + CX-25S
有喝過親戚用加壓摩卡壺煮，但不知是豆子的問題還是壺，喝起來感覺有點過於苦澀?
2. cx25p
沒用過，這跟上面那隻摩卡壺煮出來的口感有甚麼差異呢?
3. ees200e
這半自動機感覺很有趣，但跟其它比價錢就偏高，這種機器相較於1.2.比較容易壞?

磨豆機暫定小飛馬600n

或是咖啡豆一次買半磅，請店家磨好，盡快喝完，感覺專賣咖啡豆的磨豆機應該更好
，這樣磨豆機也省了，還是一定要現磨?即使事先磨好的磨豆機可能更專業

不好意思問題有點多，請給我點建議



--
咖啡咖啡豆

All Comments

Necoo avatarNecoo2016-02-24
義式的入門設備門檻比較高 大大要不要考慮手沖XD
Irma avatarIrma2016-02-29
KD-310配901N
Poppy avatarPoppy2016-03-01
自己現磨比較好
William avatarWilliam2016-03-03
咖啡豆還是現磨最新鮮喔
Mary avatarMary2016-03-04
有在手沖，但手沖latte總感覺味道淡了點
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2016-03-06
KD-310...這價差好像太多惹XD
Kyle avatarKyle2016-03-09
所以是說現磨比所用的磨豆機還重要嗎?
Iris avatarIris2016-03-10
真的想喝義式和拿鐵建議還是捏一下直上GEE+901N
Valerie avatarValerie2016-03-11
為了可以在家喝拿鐵我也用過BIALETTI摩卡壺、愛樂壓
Olga avatarOlga2016-03-13
後來還是敗了GEE，然後他們就被冷凍了。
Hedy avatarHedy2016-03-18
我喝起來BIALETTI BRIKKA兩人份+ CX-25S，效果不錯啊，磨豆
Queena avatarQueena2016-03-20
買GEE啦，還沒聽過買這台入門義式有抱怨的
Christine avatarChristine2016-03-24
摩卡壺煮出來太澀，可能是填（整）粉時壓太大力
Ethan avatarEthan2016-03-26
要玩義式建議依定要現磨喔 尤其是義式機的 你沒現磨光
粉受潮的程度就搞死人了...然後前面兩者是摩卡壺的範
Zenobia avatarZenobia2016-03-27
籌 說真的跟義式的濃縮味道其實還是落差滿大的
如果真的沒錢建議可以先買台義式堪用的磨豆機(如901N)
Una avatarUna2016-04-01
然後買cx25p墊檔用(還可以順便練拉花)
Carolina Franco avatarCarolina Franco2016-04-05
之後要轉義式機磨豆機也可沿用 不然一次到位真的挺貴
Leila avatarLeila2016-04-10
的 義式的東西玩下去很難一次到位 不過gee+900N的確是
可以撐滿長一段時間的組合就是了~
Jacky avatarJacky2016-04-13
然後小飛馬請當成是手沖用的就好 他磨出來的狀況最多
Steve avatarSteve2016-04-16
就到摩卡壺 義式的細度粗密相較900N落差滿大的@@
不過如果先買小飛馬再買900N也會有像我目前的好處
Callum avatarCallum2016-04-16
手沖、賽風用一台義式用一台~挺方便的
James avatarJames2016-04-16
要短期一次痛就gee,玩玩就e200,但磨豆機省不了
Oliver avatarOliver2016-04-21
Gee用1年多,蒸氣有時出問題,有人建議直上Quick Mill
Mason avatarMason2016-04-24
要直上就直上雙鍋E61啦
Edwina avatarEdwina2016-04-26
謝謝各位大大推坑XD,想問一下如果用gee+900n煮出來的咖
啡可以媲美一般專業的咖啡店嗎？先不論人為因素
Robert avatarRobert2016-04-28
因不是玩家，只想煮出一杯不錯的咖啡，每天可以喝，之
Thomas avatarThomas2016-05-02
後也不會考慮升級
Isla avatarIsla2016-05-02
我有認識咖啡店義式是用GEE做的
Dinah avatarDinah2016-05-03
效果很不錯
Franklin avatarFranklin2016-05-07
可以提供店名嗎？想去喝喝看
Isla avatarIsla2016-05-11
在高雄捏